Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Ardèche

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Ardèche

Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ou dans la gestion d’un bar ? Une formation doit être entreprise obligatoirement, de manière à disposer d’un permis d’exploitation. Via notre service, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre disposition, vous donnant l’opportunité d’obtenir cette accréditation, légalement obligatoire pour lancer votre restaurant ou bar, ou selon les cas, pour être autorisé à continuer d’exercer cette profession, grâce à un renouvellement de votre licence. Les subventions proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, en fonction de vos droits, pensez à vous informer pour bénéficier d’un financement. Un grand nombre de centres existent sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur tout le département Ardèche. Concernant votre formation débit d’alcool, bien sûr nos stages sont agréés par le ministère de l’intérieur. Selon votre projet professionnel, vous aurez au choix quatre formules pour le permis d’exploitation sur le département Ardèche. 7 jours avant la formation, l’annulation peut être réalisée sans frais. Vous voulez nous soumettre vos questions ? Prenez contact avec notre service client.

Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 07 Ardèche

Stage à 1599 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 14-4-407439-centre-baix-07210-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 14-4-407443-centre-baix-07210-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 14-4-407447-centre-baix-07210-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 14-4-407450-centre-baix-07210-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 14-4-407453-centre-baix-07210-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Baix	Stage d'exploitation France Baix Stage d'exploitation France Baix Baix 07210 Route de Chomerac	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 14-4-407455-centre-baix-07210-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Baix (07) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Ardèche

RPPC possède un grand nombre de centres de formation à travers tout le département de l'Ardèche, que ce soit à Baix, Largentière, Privas ou Tournon-sur-Rhône.

Ces centres sont spécialisés dans les stages pour l'obtention de permis d'exploitation de débits de boissons. Ils proposent également des formations en hygiène alimentaire, utiles aux restaurateurs.

Ce type de stage est indispensable à tout gérant de bar, restaurant ou discothèque, car il vous donne toutes les clés utiles à une gestion optimale des lieux.

Effectuer une formation Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire dans le département dans le Ardèche (07)

Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?

Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.

Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.

La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :

Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.

Le stage hygiène alimentaire

Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1^er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.

Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :

La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.

Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?

De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Ardèche proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.

Durée de la formation

Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.

Le coût de la formation

Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.