Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Herault

Comment obtenir le permis d’exploitation Hérault ?

Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation de monter votre établissement. Grâce à notre site web, des stages adaptés sont à votre portée, vous permettant d’avoir accès à ce précieux sésame, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes disponibles cinq jours sur sept via notre SAV. Il s’agit bien sûr de stages ayant été agréés par le ministère de l’intérieur. Il vous sera possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre permis d’exploitation, par le biais du Pôle Emploi. Passez votre permis d’exploitation sur la région Occitanie : de nombreuses structures existent, sur le département Hérault. Sept jours avant le stage, l’annulation est gratuite. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, vous pourrez choisir parmi quatre formations pour le permis d’exploitation sur le département Hérault.

Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 34 Herault

Stage à 1599 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin...	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 324-4-435950-centre-sete-34200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sète (34) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 318-4-435321-centre-beziers-34500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Béziers (34) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 123-4-421132-centre-saint-gely-fesc-34130-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 40-4-411537-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montpellier (34) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin...	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 324-4-435952-centre-sete-34200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sète (34) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 318-4-435322-centre-beziers-34500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Béziers (34) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 123-4-421135-centre-saint-gely-fesc-34130-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 40-4-411539-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montpellier (34) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin...	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 324-4-435954-centre-sete-34200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sète (34) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 318-4-435324-centre-beziers-34500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Béziers (34) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 123-4-421138-centre-saint-gely-fesc-34130-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 40-4-411541-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montpellier (34) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin...	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 324-4-435956-centre-sete-34200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sète (34) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 318-4-435326-centre-beziers-34500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Béziers (34) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 123-4-421141-centre-saint-gely-fesc-34130-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 40-4-411543-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montpellier (34) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin...	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 324-4-435958-centre-sete-34200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sète (34) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 318-4-435328-centre-beziers-34500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Béziers (34) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 123-4-421144-centre-saint-gely-fesc-34130-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 40-4-411545-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montpellier (34) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Sète	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin...	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 324-4-435960-centre-sete-34200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sète (34) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Béziers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 318-4-435330-centre-beziers-34500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Béziers (34) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Gély-du-Fesc	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 123-4-421147-centre-saint-gely-fesc-34130-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montpellier	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 40-4-411547-centre-montpellier-34000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montpellier (34) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Comment obtenir le permis d’exploitation Hérault ?

Trouvez grâce à RPPC la formation agréée qui vous permettra d'obtenir la licence d'exploitation auprès de la préfecture de l'Hérault !

Des journées de stage et de formation sont consacrées à l'hygiène alimentaire et à la réglementation concernant les débits de boissons et de tabac à Montpellier, ville aux accents médiévaux à 10 km des plages.

Cafés, bars, tabacs, hôtels et restaurants fleurissent en bord de mer méditerranée. L'Hérault est le département touristique par excellence. Son climat est agréable et ses paysages paradisiaques.

Effectuer une formation Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire dans le département dans le Herault (34)

Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?

Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.

Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.

La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :

Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.

Le stage hygiène alimentaire

Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1^er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.

Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :

La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.

Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?

De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Herault proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.

Durée de la formation

Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.

Le coût de la formation

Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.