Renouvellement Permis Exploitation et Licence chambre d'hôtes 1 jour à La Rochelle Charente Maritime
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation La Rochelle
est une profession qui vous plairait ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous permettra d’ouvrir votre établissement légalement. Avant le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, vous aurez la possibilité de prendre part à l’un de nos cursus. De nombreux centres existent au sein du département 17 - Charente Maritime, et partout sur la région Nouvelle-Aquitaine. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Sur La Rochelle, quatre thèmes de stages sont disponibles : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Vous désirez en savoir plus ? Notre service après-vente sera à votre disposition. Afin que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons en toute tranquillité, il faut savoir que nous ne proposons que des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Une certaine souplesse est possible : une semaine avant la formation, vous aurez la faculté de vous désinscrire sans frais.
La formation permis exploitation 3 jours sur La Rochelle
Le stage complet permis d’exploitation La Rochelle est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. Le cursus vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. 20h d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.
La formation permis exploitation une journée sur La Rochelle
Voici les types de professionnels qui seront aptes à sélectionner ce stage. Ce cursus est envisageable pour les personnes souhaitant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Cette formation est indiquée aux pros qui souhaitent commercialiser des boissons alcoolisées entre 22h et 8h. Les pros ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation pourront choisir cette formation, après avoir exercé leur activité pendant une dizaine d’années.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur La Rochelle
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour ouvrir un restaurant. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous de passer par cette formation. C’est un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, et il vous sera possible d’opter pour le e-learning.
Le pack restaurateur sur La Rochelle
Pour vous lancer en toute tranquillité dans le domaine de la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
Le permis d’exploitation un jour : renouvellement de la formation complète
La réglementation française sur l’ouverture des débits de boisson est sans équivoque : le permis d’exploitation est le premier palier à franchir. La formation de 2 jours et demi s’adresse précisément aux novices ayant moins de 10 ans d’expérience.
Au-delà d’une dizaine d’années d’activité, le gérant a le devoir de se conformer et de remettre à jour ses compétences. C’est dans ce contexte que le renouvellement obligatoire du permis intervient pour toute personne souhaitant continuer à exploiter un débit de boissons. Il s’agit d’une formation de 6 heures, soit une journée.
Le permis d’exploitation d'un jour ne s’adresse pas seulement aux détenteurs de la licence 3 et 4. Le renouvellement concerne aussi les exploitants des licences de restaurants (grande et petite licence restaurant).
Importance de la formation
Le renouvellement du permis d’exploitations est une mesure nécessaire pour s’assurer d’un certain nombre de choses :
Tout d’abord que l’exploitant désire continuer à exercer son activité dans le respect des lois.
Que l’exploitant est conscient des enjeux liés à la vente d’alcool et désire mettre ses connaissances à jour.
En cas de non-respect du renouvellement du permis d’exploitation, le gérant s’expose à une amende d’environ 3000 euros. L’établissement peut aussi subir une fermeture administrative imposée par les autorités compétentes.
Les autres stages permis d’exploitation un jour
Bien qu’elle soit sollicitée, le renouvellement du stage un jour n’est pas le seul stage dans votre ville de La Rochelle à se dérouler en un jour.
Le permis d’exploitation pour la vente de boissons dans la nuit
La vente de boissons alcoolisées entre 22 h et 6 heures nécessite également un permis d’exploitation. Cependant, la formation initiale a une durée de 7 heures. Comme pour le permis d’exploitation des établissements ordinaires, il a une validité de 10 ans. Au-delà de cette période, ce type de permis nécessite aussi une mise à jour. Ce stage a une durée de 6 heures.
Le permis d’exploitation pour les chambres d’hôtes
Ce stage se démarque aussi du permis d’exploitation ordinaire par sa durée. En effet, il faut seulement 7 heures à un gérant de chambre d’hôtes pour obtenir un permis d’exploitation.