Renouvellement Permis Exploitation et Licence chambre d'hôtes 1 jour à Calais Pas-de-Calais
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Calais
Vous voulez être apte à devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous permettra d’exercer ce type de métier légalement. Afin de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, vous aurez la possibilité de vous inscrire à l’une de nos formations. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, en fonction de vos droits, n’oubliez pas de vous informer pour profiter d’une prise en charge. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins une semaine avant la date prévue. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Calais, il sera essentiel de faire son choix en fonction de la nature de son projet. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes joignables durant les jours ouvrables via notre SAV. Un grand nombre de structures sont accessibles sur la région Hauts-De-France, et sur tout le département 62 - Pas De Calais. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation licence 4 en toute quiétude.
Pour bénéficier d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous donnera la possibilité de payer vos stages à un prix intéressant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Calais
Cette formation est fait pour convenir à 3 types de professionnels. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après 10 ans de gérance, cela sera réalisable en choisissant ce cursus. Pour tenir des chambres d’hôtes en proposant à ses occupants des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué. Il est conseillé de choisir ce stage de 7 heures pour proposer un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.
Le stage permis exploitation trois jours sur Calais
Le cursus complet est idéal pour les exploitants qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. La vocation de ce stage est d’aborder tous les sujets nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Ce stage se déroule en 20h de cours.
La formation HACCP sur Calais
En tant que futur restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint de vous inscrire à ce stage. Ce diplôme est valable à l’international, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.
Le permis d’exploitation un jour : renouvellement de la formation complète
La réglementation française sur l’ouverture des débits de boisson est sans équivoque : le permis d’exploitation est le premier palier à franchir. La formation de 2 jours et demi s’adresse précisément aux novices ayant moins de 10 ans d’expérience.
Au-delà d’une dizaine d’années d’activité, le gérant a le devoir de se conformer et de remettre à jour ses compétences. C’est dans ce contexte que le renouvellement obligatoire du permis intervient pour toute personne souhaitant continuer à exploiter un débit de boissons. Il s’agit d’une formation de 6 heures, soit une journée.
Le permis d’exploitation d'un jour ne s’adresse pas seulement aux détenteurs de la licence 3 et 4. Le renouvellement concerne aussi les exploitants des licences de restaurants (grande et petite licence restaurant).
Importance de la formation
Le renouvellement du permis d’exploitations est une mesure nécessaire pour s’assurer d’un certain nombre de choses :
Tout d’abord que l’exploitant désire continuer à exercer son activité dans le respect des lois.
Que l’exploitant est conscient des enjeux liés à la vente d’alcool et désire mettre ses connaissances à jour.
En cas de non-respect du renouvellement du permis d’exploitation, le gérant s’expose à une amende d’environ 3000 euros. L’établissement peut aussi subir une fermeture administrative imposée par les autorités compétentes.
Les autres stages permis d’exploitation un jour
Bien qu’elle soit sollicitée, le renouvellement du stage un jour n’est pas le seul stage dans votre ville de Calais à se dérouler en un jour.
Le permis d’exploitation pour la vente de boissons dans la nuit
La vente de boissons alcoolisées entre 22 h et 6 heures nécessite également un permis d’exploitation. Cependant, la formation initiale a une durée de 7 heures. Comme pour le permis d’exploitation des établissements ordinaires, il a une validité de 10 ans. Au-delà de cette période, ce type de permis nécessite aussi une mise à jour. Ce stage a une durée de 6 heures.
Le permis d’exploitation pour les chambres d’hôtes
Ce stage se démarque aussi du permis d’exploitation ordinaire par sa durée. En effet, il faut seulement 7 heures à un gérant de chambre d’hôtes pour obtenir un permis d’exploitation.