Licence Permis Exploitation et Hygiène alimentaire HACCP Savoie

Nos formations dédiées au permis exploitation Savoie

Vous pensez devenir restaurateur ? Un stage doit être entrepris par vos soins, pour apprendre vos obligations et vos droits. Si vous être contraint de renouveler votre licence après 10 ans d’exercice, ou pour être autorisé à exercer, différents stages s’offriront à vous. Sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département Savoie, vous trouverez facilement un service près de chez vous, qui sera apte à vous permettre de vous procurer votre permis d’exploitation. Besoin de renseignements complémentaires ? Prenez contact avec notre service client. Vous pourrez annuler votre stage permis d’exploitation sans frais, 1 semaine avant la date prévue. Ce sont de toute évidence des formations ayant été agréées par l’Etat. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur le département Savoie, à vous de sélectionner le stage correspondant à votre projet. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre formation, vous pourrez bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi.

Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôtes - Permis Exploitation et Hygiène alimentaire 73 Savoie

Stage à 1599 € à Aix-les-Bains	Formation PE - HA Formation PE - HA Aix-les-Bains 73100 28 rue Chambéry	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 189-4-425885-centre-aix-bains-73100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Aix-les-Bains (73) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Chambéry	Formation PE - HA Formation PE - HA Chambéry 73000 1860 avenue des Landiers	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 78-4-416394-centre-chambery-73000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Chambéry (73) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Aix-les-Bains	Formation PE - HA Formation PE - HA Aix-les-Bains 73100 28 rue Chambéry	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 189-4-425887-centre-aix-bains-73100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Aix-les-Bains (73) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Chambéry	Formation PE - HA Formation PE - HA Chambéry 73000 1860 avenue des Landiers	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 78-4-416396-centre-chambery-73000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Chambéry (73) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Aix-les-Bains	Formation PE - HA Formation PE - HA Aix-les-Bains 73100 28 rue Chambéry	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 189-4-425889-centre-aix-bains-73100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Aix-les-Bains (73) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Chambéry	Formation PE - HA Formation PE - HA Chambéry 73000 1860 avenue des Landiers	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 78-4-416398-centre-chambery-73000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Chambéry (73) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Aix-les-Bains	Formation PE - HA Formation PE - HA Aix-les-Bains 73100 28 rue Chambéry	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 189-4-425891-centre-aix-bains-73100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Aix-les-Bains (73) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Chambéry	Formation PE - HA Formation PE - HA Chambéry 73000 1860 avenue des Landiers	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 78-4-416400-centre-chambery-73000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Chambéry (73) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Aix-les-Bains	Formation PE - HA Formation PE - HA Aix-les-Bains 73100 28 rue Chambéry	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 189-4-425893-centre-aix-bains-73100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Aix-les-Bains (73) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Chambéry	Formation PE - HA Formation PE - HA Chambéry 73000 1860 avenue des Landiers	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 78-4-416402-centre-chambery-73000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Chambéry (73) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Aix-les-Bains	Formation PE - HA Formation PE - HA Aix-les-Bains 73100 28 rue Chambéry	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 189-4-425895-centre-aix-bains-73100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Aix-les-Bains (73) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Chambéry	Formation PE - HA Formation PE - HA Chambéry 73000 1860 avenue des Landiers	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 78-4-416404-centre-chambery-73000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Chambéry (73) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Nos formations dédiées au permis exploitation Savoie

La société RPPC permet aux habitants de chaque département de se former afin de démarrer leur activité de gérant de débits de boissons dans les meilleurs conditions qui soient.

Pour cela, il vous faudra suivre un stage au permis d'exploitation et, si vous comptez ouvrir un restaurant, le compléter avec une formation en hygiène alimentaire.

Nos enseignements sont prodigués au sein de plusieurs centres de formation situés dans plusieurs villes de Savoie, à l'instar d'Albertville, de Chambéry ou de Saint-Jean-de-Maurienne.

Effectuer une formation Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire dans le département dans le Savoie (73)

Qu’appelle-t-on permis d’exploitation?

Il est important pour tout futur gérant de savoir ce qu’est exactement un permis d’exploitation. Il s’agit d’une attestation qui s’obtient au terme d’une formation. Le stage est obligatoire pour tous les exploitants de moins de 10 ans d’expérience dans le domaine de la vente de boissons.

Cette condition est aussi valable pour les restaurants ou les établissements d’hôtellerie commercialisant des denrées et de l'alcool. Étant destiné aux débutants, le stage a une durée maximale de deux jours et demi, soit 20 heures au total.

La formation permis d’exploitation est riche en enseignement sur les thèmes tels que :

Les droits et les devoirs de l’exploitant.
La protection de la clientèle, notamment les mineurs.
La sensibilisation sur l’ivresse publique.

Le stage hygiène alimentaire

Le respect des normes relatives à la commercialisation des denrées alimentaires constitue aussi une obligation pour les exploitants. En effet, depuis le 1^er janvier 2006, la réglementation a considérablement durci de manière globale en Europe.

Le stage hygiène alimentaire devient donc progressivement un attribut incontournable pour les établissements de vente de produits à consommer sur place ou à emporter. Il s’agit d’une formation de 14 heures dont le but est de sensibiliser les gérants des établissements de restauration sur l’importance de :

La conservation des produits alimentaires commercialisés.
La nécessité des règles de la traçabilité des denrées d’origine animale.
Le respect des règles de satiné du personnel en charge des produits commercialisés.

Où passer sa formation pack permis d’exploitation et stage hygiène alimentaire?

De nombreux établissements en France, particulièrement dans votre département dans le Savoie proposent des formations en pack. Depuis plus de 5 ans, l’État délivre des agrégations aux établissements fournissant un dossier administratif complet, et les infrastructures adéquates.

Durée de la formation

Étant donné que le pack comprend deux formations, elle a une durée de 4 jours et demie conformément aux lois sur les débits de boissons et l’hygiène alimentaire.

Le coût de la formation

Le prix de formation varie entre 600 et 900 euros. Cependant, certains établissements en promotion peuvent proposer le stage pack à 699 euros.