Licence Restaurant - Licence Bar - Permis Exploitation 3 jours Ain
Permis exploitation : votre formation Ain
Votre projet professionnel est de devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Un stage doit être entrepris par vos soins, de manière à avoir un permis d’exploitation. Des stages sont à votre disposition par le biais de notre service, vous donnant le droit d’avoir accès à cette autorisation, légalement obligatoire pour l’ouverture de votre établissement, ou selon les cas, pour être autorisé à continuer d’exercer, en renouvelant votre licence. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’une aide financière pour votre formation, songez à appeler votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Passez votre permis d’exploitation sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : un grand nombre de structures sont en mesure de vous accueillir, sur le département Ain. Si vous annulez votre venue une semaine avant le jour J, votre stage ne sera pas facturé. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre service après-vente vous prend en charge durant les jours ouvrables. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation débit d’alcool. Selon le type d’établissement qui vous correspond, vous aurez au choix quatre stages différents pour le permis d’exploitation sur le département Ain.
Licence debit de boissons 01 Ain
Stage à 699 € à Oyonnax
Stage d'exploitation France Oyonnax Stage d'exploitation France Oyonnax
Votre projet professionnel est de devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Un stage doit être entrepris par vos soins, de manière à avoir un permis d’exploitation. Des stages sont à votre disposition par le biais de notre service, vous donnant le droit d’avoir accès à cette autorisation, légalement obligatoire pour l’ouverture de votre établissement, ou selon les cas, pour être autorisé à continuer d’exercer, en renouvelant votre licence. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’une aide financière pour votre formation, songez à appeler votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Passez votre permis d’exploitation sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : un grand nombre de structures sont en mesure de vous accueillir, sur le département Ain. Si vous annulez votre venue une semaine avant le jour J, votre stage ne sera pas facturé. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre service après-vente vous prend en charge durant les jours ouvrables. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation débit d’alcool. Selon le type d’établissement qui vous correspond, vous aurez au choix quatre stages différents pour le permis d’exploitation sur le département Ain.
Stages permis d'exploitation et hygiène alimentaire dans l'Ain
Dans le département de l'Ain, P.E.F, organisme agréé par le Ministère de l'Intérieur, propose des formations pour obtenir le permis d'exploitation pour tous les types d'enseignes: restaurants, bars, discothèques.
Celui-ci, délivré pour une durée de 10 ans, est indispensable pour tout service de restauration qui souhaite servir des boissons dans le cadre d'un repas.
Pendant la formation, l'exploitant reçoit des informations sur ses droits et obligations et se trouve sensibilisé aux grands enjeux de santé publique qui pourront le concerner.
Effectuer une formation Permis exploitation 3 jours dans le département dans le Ain (01)
Pourquoi un stage permis d’exploitation ?
Deux documents permettent la reprise ou l’ouverture d’un débit de boissons en France :
La licence 4 ou grande licence qui donne le droit à la commercialisation de toutes les boissons alcoolisées.
La licence 3 ou petite licence, autorisant la vente des boissons alcoolisées dont le taux d’alcool est inférieur à 18 %.
Cependant, avant de les obtenir il est primordial de détenir un permis d’exploitation. Il s’agit d’une formation consistant à présenter au futur gérant de débit de boissons, les différentes obligations liées à l’exercice de son métier.
Caractéristiques du stage permis d’exploitation 3 jours
En plus d’être une disposition obligatoire, la formation permis d’exploitation est un passage obligatoire pour la sensibilisation sur des points tels que :
La santé publique.
La protection des mineures.
La lutte contre le bruit.
La prévention contre l’ivresse publique.
Le respect des normes communales et préfectorales sur la gestion des débits de boissons.
L’affichage des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
La lutte contre les discriminations.
En quoi consiste une formation permis d’exploitation 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation 3 jours est une formation d'une durée de 20 heures, répartie comme son nom l’indique, sur deux jours et demi. Conformément à la loi, elle est dirigée par des experts en droit et en gestion des établissements. Le stage s’adresse aux personnes sans expérience (moins de 10 ans) dans le domaine de la gestion de débit de boisson. On peut distinguer :
Les individus souhaitant une translation, un transfert ou une mutation d’un établissement proposant des boissons alcoolisées.
Les individus disposant d’une petite licence restaurant. Cette disposition est valable pour ce type d’établissement depuis 2009.
Pour les professionnels proposant la vente d’alcool dans les chambres d’hôtes. La réglementation concerne ce type d’établissement depuis 2013.
Le coût du stage permis d’exploitation 3 jours
Le permis d’exploitation est une formation payante. Il faut débourser près de 800 A 1000 euros dans votre département dans le Ain pour participer au stage et obtenir le droit de continuer la procédure d’ouverture d’un débit de boissons. La validité légale de cette étude pédagogique est de 10 ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation doit être renouvelé.
Se rendre en préfecture dans le Ain (01) 45, avenue Alsace Lorraine
01000 BOURG EN BRESSE
En savoir +