Renouvellement Permis Exploitation et Licence chambre d'hôtes 1 jour à Rennes Ille-et-Vilaine
Comment obtenir le permis d’exploitation Rennes ?
Vous souhaitez vous lancer dans l’ouverture d’un bar ou d’un restaurant ? Vous serez contraint de participer à une formation, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Si vous avez besoin de renouveler votre licence dix ans après le lancement de votre restaurant, ou pour être autorisé à exercer, notre site vous donnera la possibilité de vous inscrire à des formations, de différentes natures. Passez votre permis d’exploitation en toute tranquillité par le biais de nos services : nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Nous sommes à votre disposition si vous avez besoin de vous renseigner davantage : notre ligne dédiée vous accueille durant les jours ouvrables. Il est probable que vous bénéficiiez d’un financement pour votre stage, avec le Pôle Emploi. Vous pourrez vous rétracter sans frais, une semaine au préalable. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Rennes, il vous incombera de choisir la formation qui correspond à votre projet. Dans le département 35 - Ille et Vilaine ou au sein de la région Bretagne, il faut savoir que plusieurs centres sont disponibles pour obtenir votre permis d’exploitation.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Rennes
Vous souhaitez gérer un restaurant ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, vous serez contraint de participer à ce cursus. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez la faculté de préparer la formation à distance.
Le pack restaurateur sur Rennes
Au moment de l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.
La formation permis exploitation 1 jour sur Rennes
Trois types d’activités sont concernées par ce cursus. Les exploitants doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, cela sera réalisable par le biais de cette formation. Si votre projet professionnel inclut la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle que vous devrez choisir. Cette formation se consacre aux pros souhaitant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas.
Le stage permis exploitation complet sur Rennes
Au lancement de son activité en tant que gérant, il sera nécessaire de choisir le cursus complet du permis d’exploitation sur Rennes, en 3 jours. Le but est d’aborder tous les renseignements nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son restaurant ou bar. Ce stage se déroule en 20h de cours.
Le permis d’exploitation un jour : renouvellement de la formation complète
La réglementation française sur l’ouverture des débits de boisson est sans équivoque : le permis d’exploitation est le premier palier à franchir. La formation de 2 jours et demi s’adresse précisément aux novices ayant moins de 10 ans d’expérience.
Au-delà d’une dizaine d’années d’activité, le gérant a le devoir de se conformer et de remettre à jour ses compétences. C’est dans ce contexte que le renouvellement obligatoire du permis intervient pour toute personne souhaitant continuer à exploiter un débit de boissons. Il s’agit d’une formation de 6 heures, soit une journée.
Le permis d’exploitation d'un jour ne s’adresse pas seulement aux détenteurs de la licence 3 et 4. Le renouvellement concerne aussi les exploitants des licences de restaurants (grande et petite licence restaurant).
Importance de la formation
Le renouvellement du permis d’exploitations est une mesure nécessaire pour s’assurer d’un certain nombre de choses :
Tout d’abord que l’exploitant désire continuer à exercer son activité dans le respect des lois.
Que l’exploitant est conscient des enjeux liés à la vente d’alcool et désire mettre ses connaissances à jour.
En cas de non-respect du renouvellement du permis d’exploitation, le gérant s’expose à une amende d’environ 3000 euros. L’établissement peut aussi subir une fermeture administrative imposée par les autorités compétentes.
Les autres stages permis d’exploitation un jour
Bien qu’elle soit sollicitée, le renouvellement du stage un jour n’est pas le seul stage dans votre ville de Rennes à se dérouler en un jour.
Le permis d’exploitation pour la vente de boissons dans la nuit
La vente de boissons alcoolisées entre 22 h et 6 heures nécessite également un permis d’exploitation. Cependant, la formation initiale a une durée de 7 heures. Comme pour le permis d’exploitation des établissements ordinaires, il a une validité de 10 ans. Au-delà de cette période, ce type de permis nécessite aussi une mise à jour. Ce stage a une durée de 6 heures.
Le permis d’exploitation pour les chambres d’hôtes
Ce stage se démarque aussi du permis d’exploitation ordinaire par sa durée. En effet, il faut seulement 7 heures à un gérant de chambre d’hôtes pour obtenir un permis d’exploitation.