Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Lesneven Finistere

Nos formations dédiées au permis exploitation Lesneven

Votre futur projet professionnel est de devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Vous aurez l’obligation de prendre part à un cursus de formation, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Lors du renouvellement de votre licence 10 années après le lancement de votre établissement, ou pour avoir le droit d’exercer, notre site vous permettra de participer à des formations, de différentes natures. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Lesneven, s’adaptant à le type d’activité qui vous intéresse. Vous pourrez vous rétracter sans frais, 7 jours avant la date. Nos formations sont éligibles aux subventions Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Afin que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations validées par le ministère de l’intérieur. Un suivi de votre parcours est prévu : notre ligne dédiée vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Sur la région Bretagne, dans le département 29 - Finistère, il faut savoir que plusieurs services existent à proximité de chez vous pour passer votre permis d’exploitation.

Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

Lesneven 29000

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Stage à 1599 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 528-4-437739-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brest (29) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 **Stage complet!Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire**
Stage à 1599 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 35-4-410782-centre-quimper-29000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles* Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200 Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too 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/var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 27 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 28 Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 193 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 194 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be 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Stage à € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles* Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 27 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 28 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 193 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 194	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200 disponible 35-4-410785-centre-quimper-29000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 **Stage complet!Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire**
Stage à 1599 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles* Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200 Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200 Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200	Stage du Permis Exploitation 1599€ € disponible 528-4-437743-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brest (29) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles* Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200 Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 27 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 28 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 193 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 194 Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200	Stage du Permis Exploitation 399€ 1599€ disponible 35-4-410788-centre-quimper-29000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles* Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200	Stage du Permis Exploitation € 1599€ Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200 disponible 528-4-437745-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brest (29) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 35-4-410791-centre-quimper-29000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 528-4-437747-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brest (29) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 **Stage complet!Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire**
Stage à 1599 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles* Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200	Stage du Permis Exploitation € 1599€ Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200 disponible 35-4-410793-centre-quimper-29000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 **Stage complet!Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire**
Stage à 1599 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 31, rue jean marie le bris...	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 528-4-437749-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brest (29) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 34 boulevard Dupleix	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles* Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200 Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200 Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 29 Warning: mysqli_set_charset() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/connect.php on line 30 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 196 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 197 Warning: mysqli_query() expects parameter 1 to be mysqli, boolean given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 199 Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, null given in /var/www/permis-de-exploitation.com/www/lib/functions.php on line 200	Stage du Permis Exploitation € 1599€ disponible 35-4-410796-centre-quimper-29000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Quimper (29) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 **Stage complet!Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire**

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Lesneven

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour ouvrir un restaurant. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, le but est de comprendre la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

Le stage permis exploitation trois jours sur Lesneven

Le stage complet permis d’exploitation Lesneven est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. La formation traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Lesneven

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité apte à satisfaire les besoins des exploitants désirant monter leur restaurant. Cette formule comprend la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation 1 jour sur Lesneven

Différents types de métiers nécessiteront ce cursus. Ce stage est idéal pour les professionnels désirant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Ce cursus est recommandé à ceux qui souhaitent commercialiser de l’alcool entre 22h et 8h du matin. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix ans de gérance, il s’agit de la formation recommandée pour y parvenir.

Le permis d'exploitation

La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.

La formation HACCP

Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :

Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.

Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.

Avantages de cette formule

Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Lesneven n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.

Dans la région Bretagne

07.66.35.15.16
06.20.57.69.02