Renouvellement Permis Exploitation et Licence chambre d'hôtes 1 jour à Vendôme Loir-et-Cher
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation VenDome
Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Pour ce faire, il sera essentiel de vous procurer un permis d’exploitation, il vous permettra d’ouvrir votre établissement, en toute légalité. Avant l’ouverture de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, plusieurs formations s’offriront à vous. 7 jours avant le stage, l’annulation n’est pas facturée. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables via notre service client. Pour votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Quatre formules de permis d’exploitation sont proposées sur VenDome, il vous appartiendra de sélectionner la formation qui correspondra à votre projet. Des centres vous attendent partout en France pour vous prendre en charge, sur la région Centre-Val-De-Loire, et dans le département 41 - Loir et Cher. Les subventions que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur VenDome
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour les restaurateurs. Cette formation est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. C’est un diplôme reconnu dans le monde entier, la vocation de la formation est de comprendre la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, et vous aurez la faculté d’opter pour le e-learning.
Le stage permis exploitation trois jours sur VenDome
Au début de son activité en tant que gérant, la loi oblige à participer à une formation approfondie, sur trois journées. L’ensemble des sujets nécessaires seront abordés. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront délivrées dans le cadre de ce cursus.
Le pack restaurateur sur VenDome
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de formations qui conviendra aux personnes désirant ouvrir leur restaurant. Ce pack inclut la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.
Le stage permis exploitation une journée sur VenDome
Voici les types de professionnels qui auront l’opportunité de choisir ce stage. Il sera nécessaire de choisir cette formation si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Si votre projet inclut la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, la formation permis exploitation en une journée sera celle que vous devrez sélectionner. Les exploitants ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation pourront choisir cette journée de formation, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation.
Le permis d’exploitation un jour : renouvellement de la formation complète
La réglementation française sur l’ouverture des débits de boisson est sans équivoque : le permis d’exploitation est le premier palier à franchir. La formation de 2 jours et demi s’adresse précisément aux novices ayant moins de 10 ans d’expérience.
Au-delà d’une dizaine d’années d’activité, le gérant a le devoir de se conformer et de remettre à jour ses compétences. C’est dans ce contexte que le renouvellement obligatoire du permis intervient pour toute personne souhaitant continuer à exploiter un débit de boissons. Il s’agit d’une formation de 6 heures, soit une journée.
Le permis d’exploitation d'un jour ne s’adresse pas seulement aux détenteurs de la licence 3 et 4. Le renouvellement concerne aussi les exploitants des licences de restaurants (grande et petite licence restaurant).
Importance de la formation
Le renouvellement du permis d’exploitations est une mesure nécessaire pour s’assurer d’un certain nombre de choses :
Tout d’abord que l’exploitant désire continuer à exercer son activité dans le respect des lois.
Que l’exploitant est conscient des enjeux liés à la vente d’alcool et désire mettre ses connaissances à jour.
En cas de non-respect du renouvellement du permis d’exploitation, le gérant s’expose à une amende d’environ 3000 euros. L’établissement peut aussi subir une fermeture administrative imposée par les autorités compétentes.
Les autres stages permis d’exploitation un jour
Bien qu’elle soit sollicitée, le renouvellement du stage un jour n’est pas le seul stage dans votre ville de Vendôme à se dérouler en un jour.
Le permis d’exploitation pour la vente de boissons dans la nuit
La vente de boissons alcoolisées entre 22 h et 6 heures nécessite également un permis d’exploitation. Cependant, la formation initiale a une durée de 7 heures. Comme pour le permis d’exploitation des établissements ordinaires, il a une validité de 10 ans. Au-delà de cette période, ce type de permis nécessite aussi une mise à jour. Ce stage a une durée de 6 heures.
Le permis d’exploitation pour les chambres d’hôtes
Ce stage se démarque aussi du permis d’exploitation ordinaire par sa durée. En effet, il faut seulement 7 heures à un gérant de chambre d’hôtes pour obtenir un permis d’exploitation.