Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Gironde (33)


Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.
HACCP Restaurant Hygiène Alimentaire Licence 4

Stage à 599 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
599 Arcachon (33)
Jeu 22 Mai au Ven 23 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Le Bouscat Le Bouscat 33110
128 route du Médoc
599 Le Bouscat (33)
Jeu 22 Mai au Ven 23 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Artigues-près-Bordeaux Artigues-près-Bordeaux 33370
24 avenue de Virecourt
599 Artigues-près-Bordeaux (33)
Jeu 22 Mai au Ven 23 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pessac Pessac 33370
10 avenue Antoine Becquerel...
599 Pessac (33)
Jeu 22 Mai au Ven 23 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bordeaux Bordeaux 33000
599 Bordeaux (33)
Jeu 22 Mai au Ven 23 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
349 Arcachon (33)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
699 Arcachon (33)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
1200 Arcachon (33)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Le Bouscat Le Bouscat 33110
128 route du Médoc
349 Le Bouscat (33)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Le Bouscat Le Bouscat 33110
128 route du Médoc
699 Le Bouscat (33)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Le Bouscat Le Bouscat 33110
128 route du Médoc
1200 Le Bouscat (33)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Artigues-près-Bordeaux Artigues-près-Bordeaux 33370
24 avenue de Virecourt
349 Artigues-près-Bordeaux (33)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Artigues-près-Bordeaux Artigues-près-Bordeaux 33370
24 avenue de Virecourt
699 Artigues-près-Bordeaux (33)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Artigues-près-Bordeaux Artigues-près-Bordeaux 33370
24 avenue de Virecourt
1200 Artigues-près-Bordeaux (33)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pessac Pessac 33370
10 avenue Antoine Becquerel...
349 Pessac (33)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pessac Pessac 33370
10 avenue Antoine Becquerel...
699 Pessac (33)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Pessac Pessac 33370
10 avenue Antoine Becquerel...
1200 Pessac (33)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Bordeaux Bordeaux 33000
349 Bordeaux (33)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Bordeaux Bordeaux 33000
699 Bordeaux (33)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Bordeaux Bordeaux 33000
1200 Bordeaux (33)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Bordeaux Bordeaux 33000
349 Bordeaux (33)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
599 Arcachon (33)
Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Le Bouscat Le Bouscat 33110
128 route du Médoc
599 Le Bouscat (33)
Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Artigues-près-Bordeaux Artigues-près-Bordeaux 33370
24 avenue de Virecourt
599 Artigues-près-Bordeaux (33)
Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pessac Pessac 33370
10 avenue Antoine Becquerel...
599 Pessac (33)
Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bordeaux Bordeaux 33000
599 Bordeaux (33)
Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
349 Arcachon (33)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
699 Arcachon (33)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
1200 Arcachon (33)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Le Bouscat Le Bouscat 33110
128 route du Médoc
349 Le Bouscat (33)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Le Bouscat Le Bouscat 33110
128 route du Médoc
699 Le Bouscat (33)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Le Bouscat Le Bouscat 33110
128 route du Médoc
1200 Le Bouscat (33)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Artigues-près-Bordeaux Artigues-près-Bordeaux 33370
24 avenue de Virecourt
349 Artigues-près-Bordeaux (33)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Artigues-près-Bordeaux Artigues-près-Bordeaux 33370
24 avenue de Virecourt
699 Artigues-près-Bordeaux (33)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Artigues-près-Bordeaux Artigues-près-Bordeaux 33370
24 avenue de Virecourt
1200 Artigues-près-Bordeaux (33)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pessac Pessac 33370
10 avenue Antoine Becquerel...
349 Pessac (33)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pessac Pessac 33370
10 avenue Antoine Becquerel...
699 Pessac (33)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Pessac Pessac 33370
10 avenue Antoine Becquerel...
1200 Pessac (33)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Bordeaux Bordeaux 33000
349 Bordeaux (33)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Bordeaux Bordeaux 33000
699 Bordeaux (33)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Bordeaux Bordeaux 33000
1200 Bordeaux (33)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Bordeaux Bordeaux 33000
349 Bordeaux (33)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
599 Arcachon (33)
Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Le Bouscat Le Bouscat 33110
128 route du Médoc
599 Le Bouscat (33)
Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Artigues-près-Bordeaux Artigues-près-Bordeaux 33370
24 avenue de Virecourt
599 Artigues-près-Bordeaux (33)
Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pessac Pessac 33370
10 avenue Antoine Becquerel...
599 Pessac (33)
Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bordeaux Bordeaux 33000
599 Bordeaux (33)
Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
349 Arcachon (33)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
699 Arcachon (33)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Arcachon Arcachon 33120
10 avenue Nelly Deganne
1200 Arcachon (33)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.