Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Bergerac Dordogne
Nos formations dédiées au permis exploitation Bergerac
Vous préparez en ce moment un projet professionnel, impliquant la possession de licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à ce dernier bénéficier d’une autorisation d’exercer. Au démarrage de votre restaurant ou bar, ou pour renouveler votre licence, plusieurs formations s’offriront à vous. Sur Bergerac, vous trouverez en tout 4 formules différentes, il sera important de choisir selon la nature de son projet. Vous pourrez vous rétracter gratuitement, sept jours au préalable. Nos formations sont concernées par les aides Pôle Emploi, en fonction de vos droits, songez à vous informer pour profiter d’un coup de pouce financier. Nous restons à votre disposition si vous avez besoin de prendre davantage de renseignements : notre SAV vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Dans le département 24 - Dordogne ou au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, vous trouverez facilement une structure près de chez vous, apte à vous donner la chance de vous procurer votre permis d’exploitation. Concernant votre formation permis d’exploitation débit de boissons, sachez que nos stages sont agréés par le ministère de l’intérieur.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Bergerac
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour ouvrir un restaurant. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera nécessaire pour vous d’envisager cette formation. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être passé à distance grâce au e-learning.
La formation permis exploitation 1 jour sur Bergerac
Trois types d’exploitants auront la possibilité de sélectionner ce stage de 7 heures. Les professionnels doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après 10 ans, cela sera réalisable en choisissant ce stage. Vous devrez sélectionner ce stage pour devenir gérant de chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Il vous sera possible de sélectionner ce stage en un jour pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.
Le pack restaurateur sur Bergerac
Le Pack Restaurateur est un regroupement de formations qui conviendra aux professionnels souhaitant monter leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.
La formation permis exploitation 3 jours sur Bergerac
Le cursus complet est le bon choix si vous démarrez votre activité. Tous les points importants seront abordés. Cette formation se déroule en 20h de cours.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Bergerac doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Bergerac comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Bergerac 24100
