Formation permis d'exploitation 1 jour en région Bourgogne-Franche-Comte

Permis Exploitation 1 jour en Bourgogne-Franche-Comte pour les débitants de boissons

permis d'exploitation 1 jour Bourgogne-Franche-Comte

Afin d’être performants, les débitants de boissons, les gérants de discothèques ou encore les restaurateurs ont le devoir de maîtriser leur activité sur le bout des doigts. Et cela va bien au-delà de la recherche d’infrastructure moderne ou d’un cadre agréable pour leurs établissements.

La loi est le premier aspect dont il faut tenir compte dans la vente de boissons, particulièrement pour les gérants expérimentés. En effet, la réglementation française impose aux professionnels jouissant d’un certain nombre d’années d’activité de se soumettre à une formation : le stage permis d’exploitation 1 jour.

Vous êtes gérant de débit de boissons dans la région Bourgogne-Franche-Comte et vous voulez en savoir plus sur ce stage, voici en quoi il consiste.



Stage à 349 € à Besancon Stage d'exploitation France Besancon 25000
rue Mégevand
349€ Besancon (25)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Sens Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100
rocade Sud D660, Avenue Henri...
349€ Sens (89)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Auxerre Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000
Boulevard Vauban
349€ Auxerre (89)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Bessancourt Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160
ZAC Sortie 14 - A36
349€ Bessancourt (90)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lux Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100
rue de la Libération
349€ Lux (71)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Luxeuil-les-Bains Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300
Avenue Labienus
349€ Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Nevers Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000
Rue du Plateau de la Bonne...
349€ Nevers (58)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lons-le-Saunier Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000
avenue du Stade
349€ Lons-le-Saunier (39)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Montbéliard Stage d'exploitation France Montbéliard 25200
avenue JOFFRE
349€ Montbéliard (25)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Dijon Stage d'exploitation France Dijon 21000
rue marcel sembat
349€ Dijon (21)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lons-le-Saunier Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000
avenue du Stade
349€ Lons-le-Saunier (39)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Montbéliard Stage d'exploitation France Montbéliard 25200
avenue JOFFRE
349€ Montbéliard (25)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Dijon Stage d'exploitation France Dijon 21000
rue marcel sembat
349€ Dijon (21)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Besancon Stage d'exploitation France Besancon 25000
rue Mégevand
349€ Besancon (25)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Sens Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100
rocade Sud D660, Avenue Henri...
349€ Sens (89)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Auxerre Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000
Boulevard Vauban
349€ Auxerre (89)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Bessancourt Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160
ZAC Sortie 14 - A36
349€ Bessancourt (90)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lux Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100
rue de la Libération
349€ Lux (71)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Luxeuil-les-Bains Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300
Avenue Labienus
349€ Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Nevers Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000
Rue du Plateau de la Bonne...
349€ Nevers (58)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lons-le-Saunier Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000
avenue du Stade
349€ Lons-le-Saunier (39)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Montbéliard Stage d'exploitation France Montbéliard 25200
avenue JOFFRE
349€ Montbéliard (25)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Dijon Stage d'exploitation France Dijon 21000
rue marcel sembat
349€ Dijon (21)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lons-le-Saunier Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000
avenue du Stade
349€ Lons-le-Saunier (39)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Montbéliard Stage d'exploitation France Montbéliard 25200
avenue JOFFRE
349€ Montbéliard (25)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Dijon Stage d'exploitation France Dijon 21000
rue marcel sembat
349€ Dijon (21)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Besancon Stage d'exploitation France Besancon 25000
rue Mégevand
349€ Besancon (25)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Sens Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100
rocade Sud D660, Avenue Henri...
349€ Sens (89)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Auxerre Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000
Boulevard Vauban
349€ Auxerre (89)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Bessancourt Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160
ZAC Sortie 14 - A36
349€ Bessancourt (90)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lux Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100
rue de la Libération
349€ Lux (71)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Luxeuil-les-Bains Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300
Avenue Labienus
349€ Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Nevers Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000
Rue du Plateau de la Bonne...
349€ Nevers (58)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lons-le-Saunier Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000
avenue du Stade
349€ Lons-le-Saunier (39)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Montbéliard Stage d'exploitation France Montbéliard 25200
avenue JOFFRE
349€ Montbéliard (25)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Dijon Stage d'exploitation France Dijon 21000
rue marcel sembat
349€ Dijon (21)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lons-le-Saunier Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000
avenue du Stade
349€ Lons-le-Saunier (39)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Montbéliard Stage d'exploitation France Montbéliard 25200
avenue JOFFRE
349€ Montbéliard (25)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Dijon Stage d'exploitation France Dijon 21000
rue marcel sembat
349€ Dijon (21)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Besancon Stage d'exploitation France Besancon 25000
rue Mégevand
349€ Besancon (25)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Sens Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100
rocade Sud D660, Avenue Henri...
349€ Sens (89)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Auxerre Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000
Boulevard Vauban
349€ Auxerre (89)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Bessancourt Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160
ZAC Sortie 14 - A36
349€ Bessancourt (90)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lux Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100
rue de la Libération
349€ Lux (71)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Luxeuil-les-Bains Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300
Avenue Labienus
349€ Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Nevers Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000
Rue du Plateau de la Bonne...
349€ Nevers (58)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lons-le-Saunier Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000
avenue du Stade
349€ Lons-le-Saunier (39)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Montbéliard Stage d'exploitation France Montbéliard 25200
avenue JOFFRE
349€ Montbéliard (25)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Dijon Stage d'exploitation France Dijon 21000
rue marcel sembat
349€ Dijon (21)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Stage à 349 € à Lons-le-Saunier Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000
avenue du Stade
349€ Lons-le-Saunier (39)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
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Le stage 1 jour : le renouvellement du permis d’exploitation

Le permis d’exploitation est le précieux sésame ouvrant la voie pour toute procédure d’acquisition d’un débit de boissons. Cependant, sa durée de vie n’est pas illimitée. Au-delà de 10 ans d’activité, le débitant de boissons a l’obligation de renouveler son permis d’exploitation.

Le stage permis d’exploitation d'un jour permet à l’exploitant de gagner une nouvelle période de validité de 10 ans sur son permis d’exploitation. Cette formation est nettement moins consistante que la formation permis d’exploitation de trois jours.

En effet, s’adressant aux professionnels expérimentés du domaine, le stage d'un jour est une mise à jour des connaissances. Il se déroule en un jour, soit 6 heures.

Le stage permis d’exploitation un jour : mesure préventive

 En dépit de sa durée réduite, le stage d'un jour est loin d’être une formation au rabais.

Le stage reprend les grandes lignes de la loi portant sur :

  • La protection des mineurs.
  • La santé publique.
  • La lutte contre le tabagisme.
  • L’ivresse publique.
  • La gestion des débits de boissons alcoolisées.

Par ailleurs, la réglementation sur l’exploitation des débits de boissons évolue de manière régulière. Il est donc crucial pour les débitants de rester informé.

 Stage un jour : sanction pour les exploitants ?  

Le stage permis d’exploitation proposé dans votre région Bourgogne-Franche-Comte et partout en France est loin d’être une mesure répréhensible envers les débitants de boisson. Bien qu’il soit préférable de se former dans sa région d’activité, le candidat choisit librement, parmi nos lieux de formation, celui qui lui convient.

En outre, la licence d’exploitation du candidat n’est pas retirée pendant la formation. À l’issue des 6 heures de stage, son permis d’exploitation est renouvelé pour dix ans.

Qui est concerné par le stage permis d’exploitation un jour ?

Avant 2013, les établissements concernés par le permis d’exploitation étaient :

  • Les snacks.
  • Les restaurants.
  • Les discothèques.
  • Les bars.
  • Les hôtels.
  • Les chambres d’hôtes.

Les mesures prises en cas de non-respect du stage permis d’exploitation un jour

Lorsqu’un gérant d’établissement ne se conforme pas au renouvellement de son permis d’exploitation dans les délais, il se soumet à des sanctions. Le débit de boisson sera fermé par les agents de la commune ou de la préfecture.

Departements de Bourgogne-Franche-Comte et leurs villes

Côte d'Or (21)

Auxonne Beaune Châtillon-sur-Seine Chenôve Chevigny-Saint-Sauveur Dijon Fontaine-lès-Dijon Genlis Longvic Marsannay-la-Côte Montbard Nuits-Saint-Georges Quetigny Saint-Apollinaire Talant

Doubs (25)

Audincourt Baume-les-Dames Besancon Bethoncourt Grand-Charmont Montbéliard Morteau Pontarlier Seloncourt Valdahon Valentigney

Jura (39)

Champagnole Dole Lons-le-Saunier Morez Saint-Claude

Nièvre (58)

Cosne-Cours-sur-Loire Decize La Charité-sur-Loire Nevers Varennes-Vauzelles

Haute-Saone (70)

Gray Héricourt Luré Luxeuil-les-Bains Pusey Vesoul

Saône-et-Loire (71)

Autun Blanzy Bourbon-Lancy Chagny Chaintre Chalon-sur-Saône Charnay-lès-Mâcon Châtenoy-le-Royal Digoin Gueugnon Le Creusot Louhans Lux (71) Mâcon Montceau-les-Mines Montchanin Paray-le-Monial Saint-Marcel Saint-Rémy Saint-Vallier Tournus

Yonne (89)

Auxerre Avallon Joigny Migennes Moneteau Sens Tonnerre Villeneuve-sur-Yonne

Territoire-de-Belfort (90)

Beaucourt Belfort Delle Valdoie
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