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Licence 4 - Bar - Restaurant Paris 75
Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Paris
Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Paris
\nVous désirez vous lancer dans la restauration ou dans l’ouverture d’un bar ? Afin que cela soit envisageable, il sera demandé de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, grâce à ce dernier, vous pourrez profiter d’une autorisation d’exercer. Pour renouveler votre licence après 10 ans d’activité, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez participer à l’une de nos formations. Nous restons à votre disposition si vous avez besoin de vous informer davantage : nous sommes joignables cinq jours sur sept par le biais de notre SAV. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Paris, pouvant s’adapter à votre projet et vos besoins. Les aides que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos cursus, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Ce sont évidemment des stages agréés par l’Etat. Au sein du département 75 - Paris ou au sein de la région Île-De-France, sachez que plusieurs services existent près de chez vous pour obtenir votre permis d’exploitation. Il vous sera possible de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation librement, 1 semaine au préalable. \
\nPour bénéficier d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur sera très avantageux, notamment de par son prix préférentiel. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout le nécessaire est disponible dans ce pack complet.\n
La formation permis exploitation 1 jour sur Paris
\nIl s’agit d’une formation destinée à plusieurs projets pros. Le renouvellement du permis d\'exploitation est nécessaire après 10 années de gérance, ce cursus est idéal pour cela. Ce cursus est conseillé à ceux qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin. Ce cursus est idéal pour les professionnels souhaitant gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. \n
Le stage permis exploitation 3 jours sur Paris
\nLe cursus en 3 jours est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. La vocation de cette formation est de traiter toutes les informations requises pour gérer son exploitation légalement. Ce sont en tout 20h de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce cursus.\n
La formation HACCP sur Paris
\nVous souhaitez pouvoir servir et préparer des denrées alimentaires ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos démarches. Il s’agit d’un diplôme valable dans le monde entier, le but est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent consommables, et il vous sera possible de choisir l’enseignement à distance.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Paris doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Paris comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Paris 75018
