Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Cholet Maine-et-Loire
Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Cholet
Vous avez actuellement un projet pro, qui vous contraint à posséder des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Pour rendre ce projet possible, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation, grâce à celui-ci, vous aurez la possibilité de profiter d’une autorisation de monter votre bar ou restaurant. Si vous devez renouveler votre licence après dix années d’activité, ou pour pouvoir exercer, vous pourrez participer à l’une de nos formations. Il vous sera possible de bénéficier d’un financement pour votre stage, songez à contacter votre Pôle Emploi pour de plus amples informations. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Cholet, il vous appartiendra de sélectionner le stage qui correspondra à votre projet. Sur la région Pays De la Loire, dans le département 49 - Maine et Loire, vous trouverez en quelques clics un service non loin de votre localité, qui sera apte à vous permettre de devenir exploitant en toute légalité. Besoin de renseignements complémentaires ? Notre service après-vente sera à votre disposition. La réservation de votre stage est plutôt flexible : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre stage peut être annulé au minimum 7 jours avant son démarrage. Afin que votre permis d’exploitation soit préparé en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations validées par le ministère de l’intérieur.
Pour vous lancer sereinement dans le secteur de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule complète et pratique.
Le stage permis exploitation trois jours sur Cholet
Si vous êtes sur le point de lancer votre bar ou restaurant, il sera obligatoire de se diriger vers la formation complète du permis d’exploitation sur Cholet, en 3 jours. La vocation de ce stage est d’aborder l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation légalement. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour que la formation soit validée.
Le stage permis exploitation une journée sur Cholet
Plusieurs projets professionnels nécessiteront ce stage. À l’issue de dix ans de gérance, les exploitants seront contraints de faire renouveler leur permis d’exploitation, ce cursus d’une journée le leur permettra. Ce stage est conseillé pour les gérants de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Cette formation est indiquée aux pros souhaitant pouvoir vendre de l’alcool durant les périodes de nuit.
La formation HACCP sur Cholet
Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce cursus peu importe que vous choisissiez un snack ou restaurant traditionnel. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, ce diplôme peut être préparé en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Cholet doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Cholet comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Cholet 49300
