Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Gujan-Mestras Gironde
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Gujan-Mestras
Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous allez acquérir une licence vous donnant l’opportunité de devenir débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Il sera demandé de participer à une formation, pour apprendre les obligations qui vous seront propres. Des formations sont à votre disposition via notre site web, dont le but est de vous donner la faculté d’obtenir votre permis d’exploitation, pour renouveler votre licence, ou au démarrage de votre activité. Sur Gujan-Mestras, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, il vous incombera de choisir la formation qui correspond à votre projet. Sur la région Nouvelle-Aquitaine, dans le département 33 - Gironde, vous trouverez facilement un centre près de chez vous, qui sera apte à vous former concernant la bonne pratique de votre activité en tant qu’exploitant. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre stage, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Ce sont de toute évidence des formations agréées par le ministère de l’intérieur. N’hésitez pas à réserver votre stage : 7 jours avant le stage, vous aurez la possibilité de l’annuler gratuitement. Nous restons à votre disposition si vous avez besoin de vous informer davantage : nous sommes joignables durant les jours ouvrables via notre service clientèle.
Permis exploitation 3 jours
Gujan-Mestras 33000
Stage à 699 € à Arcachon
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de stages en mesure de satisfaire les besoins des personnes voulant ouvrir leur restaurant. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule incluant tout ce dont vous aurez besoin.
La formation permis exploitation 1 jour sur Gujan-Mestras
Plusieurs types de professionnels seront en mesure de choisir cette formation. Cette formation est recommandée pour les personnes désirant gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Ce cursus est recommandé à ceux souhaitant commercialiser de l’alcool durant les horaires nocturnes. À l’issue de 10 ans d’expérience, les professionnels auront pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation, voici la formation recommandée pour y parvenir.
Le stage permis exploitation complet sur Gujan-Mestras
La formation permis d’exploitation sur Gujan-Mestras en 3 journées sera le bon choix pour démarrer la gérance de votre exploitation. Le but est d’aborder l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec les dispositions légales. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Gujan-Mestras
Vous projetez de ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Cette formation est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est reconnu à l’international, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez la possibilité de préparer la formation en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Gujan-Mestras doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Gujan-Mestras comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Gujan-Mestras 33000
