Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Bourges Cher
Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Bourges
Vous avez en ce moment un projet pro, impliquant la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Pour ce faire, il sera demandé de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous donnera la possibilité d’ouvrir votre bar ou restaurant, en toute légalité. Pour obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un bar ou restaurant, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service vous sera utile. Un grand nombre de centres pourront vous prendre en charge au sein du département 18 - Cher, et sur l’ensemble de la région Centre-Val-De-Loire. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre session peut être annulée au moins 7 jours avant son démarrage. Vous désirez nous poser vos questions ? Vous pouvez joindre notre SAV. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de votre permis d’exploitation débit de boissons. Il est possible que vous bénéficiiez d’une prise en charge pour votre stage, par le biais du Pôle Emploi. Sur Bourges, nous vous proposons en tout quatre typologies différentes, en adéquation avec vos besoins.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Bourges
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Vous serez contraint de passer par ce cursus peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, ce diplôme sera valable partout dans le monde, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Bourges
Différents projets professionnels sont concernés par cette formation. Cette formation est recommandée pour les professionnels désirant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Il est recommandé de sélectionner ce cursus de 7 heures si vous voulez avoir le droit de vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Après dix ans d’expérience, les exploitants seront contraints de prendre en charge le renouvellement de leur permis d’exploitation, c’est la typologie de stage recommandée pour y parvenir.
Le stage permis exploitation trois jours sur Bourges
Pour démarrer son activité en tant qu’exploitant, la loi préconise un cursus approfondi, sur 3 jours. La formation balaye tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour valider le stage.
Le pack restaurateur sur Bourges
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un restaurant. Vous profiterez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Bourges doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Bourges comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Bourges 18000
