Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Figeac Lot

Permis exploitation : votre formation sur Figeac

La profession de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous permettra d’exercer ce genre de métier légalement. Afin de renouveler votre licence, ou pour pouvoir exercer, vous aurez la faculté de vous inscrire à l’une de nos formations. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’une aide financière pour votre formation, vous aurez la possibilité de prendre des infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Selon votre projet professionnel, ce sont en tout 4 stages différents dont vous pourrez profiter pour avoir accès à votre permis d’exploitation sur Figeac. Une question ? Vous pouvez appeler notre SAV. Il vous sera possible d’annuler votre stage permis d’exploitation librement, une semaine avant la date prévue. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation débit d’alcool. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Occitanie : votre département, 46 - Lot, comporte de nombreux centres.

Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

Figeac 46000

Stage à 1599 € à Cahors	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cahors 46000 33 cote des ormeaux	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 52-4-413092-centre-cahors-46000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cahors (46) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Cahors	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cahors 46000 33 cote des ormeaux	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 52-4-413095-centre-cahors-46000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cahors (46) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Cahors	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cahors 46000 33 cote des ormeaux	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 52-4-413098-centre-cahors-46000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cahors (46) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Cahors	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cahors 46000 33 cote des ormeaux	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 52-4-413101-centre-cahors-46000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cahors (46) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Cahors	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cahors 46000 33 cote des ormeaux	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 52-4-413104-centre-cahors-46000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cahors (46) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Cahors	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cahors 46000 33 cote des ormeaux	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 52-4-413107-centre-cahors-46000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cahors (46) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation 1 jour sur Figeac

Plusieurs projets professionnels nécessiteront cette formation. Il vous sera possible de sélectionner ce stage en un jour si votre commerce implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit. Il sera nécessaire de sélectionner le permis d’exploitation en 1 jour si votre projet est de devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après 10 ans d’activité, ce cursus de 7 heures est recommandé pour l’obtenir.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Figeac

Vous voulez gérer un établissement de restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de vous inscrire à cette formation. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, la formation HACCP sera valable à l’international, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation complet sur Figeac

Le cursus complet sera nécessaire pour commencer à gérer votre exploitation. La formation vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre exploitation. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce cursus.

Le pack restaurateur sur Figeac

Pour disposer d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur sera très avantageux, notamment de par son tarif préférentiel. Cette formule comprend la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Le permis d'exploitation

La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.

La formation HACCP

Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :

Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.

Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.

Avantages de cette formule

Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Figeac n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.