Permis Exploitation débits de boissons - Licence restaurant Provence-Alpes-Cote d'Azur


Permis Exploitation 3 jours en Provence-Alpes-Cote d'Azur pour les débitants de boissons


permis d'exploitation 3 jours Provence-Alpes-Cote d'Azur

Pour chaque nouvel établissement accueillant du public, il est nécessaire de passer son permis d'exploitation.

C'est une formation obligatoire dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur. Elle est d'une durée de 20 heures. Elle est votre alliée pour pouvoir tout savoir sur les droits et les obligations de votre nouvel établissement.

Cette formation est valable pour l'ouverture, la translation, la mutation ou le transfert de licence.

C'est un permis obligatoire dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur pour tous les établissements possédant un débit de boisson.

Durant 2 jours et demi, vous serez formé pour tout connaître sur les règles de votre établissement. Une fois votre permis acquis, il est valable 10 ans.



Stage à 699 € à Cannes Cannes 06400
12, rue Latour Maubourg
699 Cannes (06)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Manosque Manosque 04100
8 Boulevard Charles De Gaulle...
699 Manosque (04)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Marseille Marseille 13008
7 boulevard pebre
699 Marseille (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Marseille Marseille 13010
Boulevard romain rolland
699 Marseille (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Laurent-du-Var Saint-Laurent-du-Var 06700
39 Avenue Maréchal JUIN
699 Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Antibes Antibes 06600
2317, chein de saint-claude...
699 Antibes (06)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340
300, route des Crêtes
699 Sophia-Antipolis (06)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Embrun Embrun 05200
route Chalvet, 05200 EMBRUN...
699 Embrun (05)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Sisteron Sisteron 04300
300 route de Gap
699 Sisteron (04)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Sainte-Maxime Sainte-Maxime 83120
Route du Débarquement
699 Sainte-Maxime (83)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 83470
Place Jean Salusse
699 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Salon-de-Provence Salon-de-Provence 13300
994 Chemin Croix Blanche
699 Salon-de-Provence (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vitrolles Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
699 Vitrolles (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Martigues Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
699 Martigues (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Marseille Marseille 13012
avenue de saint julien
699 Marseille (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Gémenos Gémenos 13420
250 Avenue du Chateau de...
699 Gémenos (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Barcelonette Barcelonette 04400
Barcelonnette / Gréouxles...
699 Barcelonette (04)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Hyères Hyères 83400
45 avenue Edith Cavell
699 Hyères (83)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Digne-les-Bains Digne-les-Bains 04000
19 Boulevard thiers
699 Digne-les-Bains (04)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Arles Arles 13200
1 bis, avenue Charlie Chaplin...
699 Arles (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Nice Nice 06300
4 rue de la Tour
699 Nice (06)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Marseille Marseille 13001
43 A Boulevard de la liberation...
699 Marseille (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Avignon Avignon 84000
2 rue Mère Térésa
699 Avignon (84)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Briançon Briançon 05150
80 bd Charles de Gaulle
699 Briançon (05)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Cannet Le Cannet 06100
Chemin de l'industrie
699 Le Cannet (06)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Ciotat La Ciotat 13600
Avenue du Jujubier
699 La Ciotat (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Menton Menton 06500
8 Rue de la République
699 Menton (06)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Aix-en-Provence Aix-en-Provence 13100
12 Avenue de la Cible
699 Aix-en-Provence (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Toulon Toulon 83000
Boulevard Emile Toucas
699 Toulon (83)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Orange Orange 84000
2 rue Victor Hugo
699 Orange (84)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à La Seyne-sur-Mer... La Seyne-sur-Mer... 83500
80 Chemin de la Capellane...
699 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Marseille Marseille 13005
21 Chemin de l'Armée d'Afrique...
699 Marseille (13)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Nice Nice 06000
35 Boulevard Raimbaldi
699 Nice (06)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Briançon Briançon 05100
13 av General de Gaulle
699 Briançon (05)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Gap Gap 05000
Place de l'Obèlisque
699 Gap (05)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cannes Cannes 06400
12, rue Latour Maubourg
699 Cannes (06)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Manosque Manosque 04100
8 Boulevard Charles De Gaulle...
699 Manosque (04)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Marseille Marseille 13008
7 boulevard pebre
699 Marseille (13)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Marseille Marseille 13010
Boulevard romain rolland
699 Marseille (13)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Laurent-du-Var Saint-Laurent-du-Var 06700
39 Avenue Maréchal JUIN
699 Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Antibes Antibes 06600
2317, chein de saint-claude...
699 Antibes (06)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340
300, route des Crêtes
699 Sophia-Antipolis (06)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Embrun Embrun 05200
route Chalvet, 05200 EMBRUN...
699 Embrun (05)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Sisteron Sisteron 04300
300 route de Gap
699 Sisteron (04)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Sainte-Maxime Sainte-Maxime 83120
Route du Débarquement
699 Sainte-Maxime (83)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 83470
Place Jean Salusse
699 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Salon-de-Provence Salon-de-Provence 13300
994 Chemin Croix Blanche
699 Salon-de-Provence (13)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vitrolles Vitrolles 13127
1 rue de Madrid
699 Vitrolles (13)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Martigues Martigues 13500
Avenue Jean-Paul Marat
699 Martigues (13)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Marseille Marseille 13012
avenue de saint julien
699 Marseille (13)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours


Quels sont les établissements concernés ?

Tous les établissements qui accueillent du public ou qui proposent des boissons alcoolisées sont dans l'obligation de posséder leur permis d'exploitation.

Les établissements concernés sont :

  • Bars.
  • Restaurants.
  • Cafés.
  • Pubs.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Hôtels.

Tous les établissements qui ne possèdent pas le permis d'exploitation risquent de lourdes peines. Aujourd'hui, la vente d'alcool peut être difficile à gérer, il est donc important d'adopter les bons réflexes avec les clients.

Quels sont les sujets traités ?

Lors de cette formation, vous allez aborder plusieurs sujets. Ils seront tous intéressants et utiles pour le bon fonctionnement de votre établissement.

Les principaux sujets sont :

  • Prévention contre l'alcoolisme.
  • Droits et obligations liés à la vente d'alcool.
  • Législation à propos des stupéfiants.
  • Responsabilité civile et pénale.
  • Prévention des mineurs et des femmes enceintes.
  • Revente de tabac.
  • Lutte contre le bruit.
  • Répression à l'ivresse publique.
  • Lutte contre la discrimination.

Vous allez aussi aborder le sujet de la fermeture administrative.

Tous les restaurants et autres vendeurs d'alcool sont concernés par bon nombre de droits et obligations qu'il est nécessaire de connaître pour assurer le bon fonctionnement de votre établissement.

Une aide à la gestion

Quand on décide d'ouvrir un restaurant ou un autre établissement, les responsabilités sont nombreuses. Si vous n'êtes pas au courant des moindres failles, cela pourrait vous porter préjudice.

La formation du permis d'exploitation va vous aider à vous renseigner sur tous les points essentiels à connaître. Vous allez prendre connaissance de vos droits, de vos obligations, mais aussi des interdits.

Tout doit être acquis, pour que votre établissement soit parfaitement en règle. Cette formation est une obligation dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur mais elle est indispensable pour bien vous former.

La gestion de clientèle peut être difficile lorsque l'alcool est de la partie. Or, il faut savoir comment réagir. Des intervenants expérimentés vont vous aider à apprendre à gérer ces situations difficiles lors de la formation.

Lorsque vous passez le permis, c'est pour une durée de 10 ans. Après 10 ans d'expérience dans votre travail, il vous faudra repasser une formation de 6 heures seulement.

Depuis le 31 mars 2006, le permis d'exploitation est obligatoire dans tous les établissements proposant de l'alcool dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur.

Des organismes vous accueillent tout au long de l'année pour que vous puissiez passer ce permis.

Le permis d'exploitation est un atout essentiel à votre établissement, il permet au chef d'entreprise de commencer son activité sur des bases solides.


DRAAF Provence-Alpes-Cote d'Azur
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Provence-Alpes-Cote d'Azur
23/25 rue Borde - CS 10009
13285 Marseille
En savoir +