Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Antibes Alpes-Maritimes
Nos formations dédiées au permis exploitation Antibes
Vous avez en ce moment un projet professionnel, impliquant la possession de licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Pour concrétiser votre projet, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation, grâce à celui-ci, vous aurez la possibilité de bénéficier d’une autorisation d’exercer. Pour obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un bar ou restaurant, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service vous sera d’une grande aide. Une certaine flexibilité est possible : 7 jours avant la session, vous pouvez l’annuler sans frais. Un financement de votre formation est possible, pensez à contacter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Sur Antibes, nous mettons à votre portée diverses formations permis d’exploitation disposant de quatre thèmes : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Un besoin particulier ? Notre service client sera à votre disposition. Au sein du département 06 - Alpes Maritimes ou au sein de la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, sachez que plusieurs structures sont disponibles pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Ce sont évidemment des formations ayant été agréées par le ministère de l’intérieur.
Le stage permis exploitation trois jours sur Antibes
Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais tenu ce type d’établissement, il sera obligatoire d’effectuer le stage complet du permis d’exploitation sur Antibes, en trois journées. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. 20h de cours seront nécessaires pour valider le stage.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Antibes
En tant que futur restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Cette formation est obligatoire peu importe que vous soyez propriétaire d’un snack ou restaurant traditionnel. En enseignement à distance ou au sein nos centres, ce diplôme sera valable à l’international, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
Le pack restaurateur sur Antibes
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur sera très intéressant, notamment en termes de budget. On pourra trouver dans ce pack la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
La formation permis exploitation une journée sur Antibes
Il s’agit d’une formation destinée à plusieurs secteurs d’activité. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en proposant à ses clients des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être réalisée. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées nocturne, c’est ce cursus qu’il faudra choisir. Les exploitants doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, ce stage est recommandé pour l’obtenir.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Antibes doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Antibes comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Antibes 06600
