Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Bagnols-sur-Cèze Gard
Passez votre permis exploitation sur Bagnols-sur-Ceze
Vous désirez devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Vous serez contraint de prendre part à un cursus de formation, pour apprendre vos droits et obligations. Lors du renouvellement de votre licence après 10 années d’exercice, ou pour pouvoir exercer, vous pourrez prendre part à l’un de nos stages. Il s’agit évidemment de stages ayant été agréés par le ministère de l’intérieur. Un suivi personnalisé est prévu : notre ligne dédiée vous accueille 5 jours sur 7. Une prise en charge de votre stage est envisageable, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Sur Bagnols-sur-Ceze, nous mettons à votre disposition plusieurs cursus permis d’exploitation disposant de quatre thèmes : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Occitanie : votre département, 30 - Gard, comporte de nombreuses structures. La réservation de votre stage est plutôt flexible : en cas d’empêchement, l’annulation de votre formation sera possible, à condition de le faire au minimum sept jours avant celle-ci.
Permis exploitation 3 jours
Bagnols-sur-Cèze 30000
Stage à 699 € à Alès
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Bagnols-sur-Ceze
Vous voulez pouvoir conserver puis préparer des denrées alimentaires ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos formalités. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable à l’international, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.
Le stage permis exploitation une journée sur Bagnols-sur-Ceze
Ce stage en 1 jour s’adresse à trois typologies d’exploitants. Cette formation est idéale pour les pros souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après avoir été exploitant pendant dix ans. Pour tenir un débit de boissons alcoolisées ouvert de 22h à 8h, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle à laquelle vous devrez participer. Il sera nécessaire de choisir le permis d’exploitation en 7 heures si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.
Le pack restaurateur sur Bagnols-sur-Ceze
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux exploitants qui souhaitent ouvrir leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Bagnols-sur-Ceze
La formation permis d’exploitation sur Bagnols-sur-Ceze en 3 journées est idéal pour les pros qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. La formation vous présente tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. Ce stage nécessite 20h de cours.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Bagnols-sur-Cèze doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Bagnols-sur-Cèze comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Bagnols-sur-Cèze 30000
