Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Châteaudun Eure-et-Loir
Comment obtenir le permis d’exploitation ChateauDun ?
Vous pensez devenir gérant d’un bar ou d’un restaurant ? Afin que cela soit envisageable, il sera essentiel de vous munir d’un permis d’exploitation, il vous permettra d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Lors du renouvellement de votre licence 10 ans après l’ouverture de votre restaurant, ou pour être autorisé à exercer, nous vous proposons des formations adaptées, sous plusieurs formes. Nous restons disponibles pour vous fournir toutes les informations qu’il vous faut : notre service après-vente vous prend en charge du lundi au vendredi. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant la formation débit d’alcool. La réservation de votre stage peut se faire de manière souple : 7 jours avant la session, vous aurez l’opportunité de vous désinscrire sans frais. Il vous est possible de financer votre formation, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Des structures vous attendent sur tout le territoire pour vous accueillir, aussi bien sur le département 28 - Eure et Loir que sur la totalité de la région Centre-Val-De-Loire. Quatre formations de permis d’exploitation sont proposées sur ChateauDun, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel.
Permis exploitation 3 jours
Châteaudun 28000
Stage à 699 € à Chartres
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
Le stage permis exploitation 1 jour sur ChateauDun
Voici les exploitants qui seront en mesure de sélectionner ce cursus. Ce cursus est recommandé pour les pros souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après avoir exercé pendant une dizaine d’années. Pour tenir des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de vous en remettre à ce stage. Il est recommandé d’opter pour ce cursus en un jour pour proposer un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur ChateauDun
Vous projetez de gérer un restaurant ? Vous serez contraint de vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible d’opter pour l’enseignement à distance.
Le pack restaurateur sur ChateauDun
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble plusieurs stages à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent gérer un restaurant. On trouve dans ce pack la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.
La formation permis exploitation trois jours sur ChateauDun
La formation permis d’exploitation sur ChateauDun en trois jours est conseillé aux pros qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. Le but est de traiter toutes les informations requises pour gérer son exploitation légalement. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Châteaudun doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Châteaudun comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Châteaudun 28000
