Licence Permis Exploitation et l’Hygiène alimentaire à Évry Essonne

Nos formations dédiées au permis exploitation Evry

Vous voulez devenir gérant d’un bar ou d’un restaurant ? Pour ce faire, il sera nécessaire de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation de monter votre bar ou restaurant. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez vous inscrire à l’une de nos formations. De nombreux centres sont accessibles sur la région Île-De-France, et sur l’ensemble du département 91 - Essonne. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables par le biais de notre SAV. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, vous aurez au choix quatre formules pour le permis d’exploitation Evry. Ce sont bien sûr des stages reconnus par le ministère de l’intérieur. Une prise en charge de votre stage est possible, vous pourrez bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Si vous souhaitez annuler votre participation une semaine avant la date prévue, votre formation ne sera pas facturée.

Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire

Évry 91000

Formation Pack Restaurateur à Évry

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Stage à 1599 € à Évry	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Évry 91000 52 Boulevard des Coquibus	SEF Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 293-4-432777-centre-evry-91000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évry (91) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Évry	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Évry 91000 52 Boulevard des Coquibus	SEF Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 293-4-432780-centre-evry-91000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évry (91) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Évry	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Évry 91000 52 Boulevard des Coquibus	SEF Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 293-4-432782-centre-evry-91000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évry (91) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Évry	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Évry 91000 52 Boulevard des Coquibus	SEF Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 293-4-432784-centre-evry-91000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évry (91) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Évry	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Évry 91000 52 Boulevard des Coquibus	SEF Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 293-4-432786-centre-evry-91000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évry (91) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Évry	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Évry 91000 52 Boulevard des Coquibus	SEF Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ 1599€ disponible 293-4-432788-centre-evry-91000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évry (91) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Evry

Vous souhaitez pouvoir servir et préparer de la nourriture ? Vous serez contraint de prendre part à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint d’envisager cette formation. Ce diplôme est valable dans le monde entier, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.

La formation permis exploitation 1 jour sur Evry

Trois projets professionnels nécessiteront de passer cette formation. Cette formation est recommandée à ceux souhaitant vendre des boissons alcoolisées durant les périodes de nuit. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après 10 ans de gérance, cela sera envisageable en passant par ce cursus. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué.

La formation permis exploitation trois jours sur Evry

La formation permis d’exploitation sur Evry en 3 journées sera nécessaire pour démarrer la gérance de votre exploitation. Tous les renseignements essentiels seront au programme. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.

Le pack restaurateur sur Evry

Le Pack Restaurateur est un regroupement de stages qui conviendra aux personnes souhaitant ouvrir leur restaurant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

Le permis d'exploitation

La durée de cette instruction est variable selon votre situation. Si vous possédez déjà ce permis mais qu'il arrive à expiration, alors le stage ne durera qu'une journée. Cela relève d'une simple formalité. Par contre, si vous démarrez une nouvelle activité, ou que vous reprenez une affaire, la durée est allongée à 3 jours. Le contenu sera lui aussi plus fourni. Il vous éclairera sur le cadre légal de votre activité ainsi que sur vos obligations. Celles-ci sont liées à la protection, à la santé publique, à la prévention. Vous serez également sensibilisé au droit, et à l'ensemble des règles qui régissent ces métiers.

La formation HACCP

Cette formation est une sorte de guide, de mode d'emploi de bonne pratique. Vous devez savoir que les contrôles, en matière d'hygiène alimentaire, se font de plus en plus fréquents et de plus en plus drastiques. Lors d'un contrôle vous serez dans l'obligation de fournir un nombre important de justificatifs, dont voici une liste non exhaustive :

Les fiches de températures, de contrôles des huiles de friture, de réception des produits.
Les fiches techniques des produits d'entretien.
Coordonnées des clients, des fournisseurs.
Les rapports d'analyses microbiologique.

Ce stage vous informe et vous prépare à ces situations qui arriveront tôt ou tard. À la suite de quoi vous pourrez élaborer, en lien avec votre équipe, une organisation pour la mise en œuvre de la méthode HACCP. Cette formation va vous initier à la sécurité sanitaire des aliments. Par la prise en compte des trois grands types de danger dans l'hygiène alimentaire (biologiques, chimiques et physiques), vous serez amené à une plus grande vigilance.

Avantages de cette formule

Si vous choisissez cette articulation des formations, cela représente un gain de temps pour vous. Ce qui n'est pas négligeable dans les premiers temps d'une création d'activité. En condensant les deux temps de formations, vous effectuerez moins de déplacements. Par ce tir groupé, votre inscription dans la ville de Évry n'en sera que plus simple. Enfin, cette option permet de réduire le coût global grâce aux offres souvent proposées par les organismes.