Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Rochefort-du-Gard Gard
Nos formations dédiées au permis exploitation Rochefort-Du-GarD
Vous désirez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Une formation doit être réalisée par vos soins, pour apprendre vos droits et obligations. Pour obtenir votre permis d’exploitation, pour lancer un restaurant ou bar, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service est tout à fait approprié. Nous restons à votre disposition pour vous fournir tous les renseignements qu’il vous faut : notre ligne dédiée vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h. Au sein du département 30 - Gard ou au sein de la région Occitanie, il faut savoir que plusieurs structures sont disponibles pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Sept jours avant la formation, l’annulation est gratuite. Sur Rochefort-Du-GarD, nous vous proposons une gamme de formations permis d’exploitation autour de quatre variantes : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Les aides proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos stages, selon votre situation, pensez à vous informer pour obtenir une prise en charge. Afin que votre permis d’exploitation soit préparé en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations agréées par le ministère de l’intérieur.
Permis exploitation 3 jours
Rochefort-du-Gard 30000
Stage à 699 € à Alès
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
Pour vous lancer en toute tranquillité dans la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. Vous disposerez de la session HACCP et la version complète du permis d’exploitation.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Rochefort-Du-GarD
Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise de participer à un cursus complet, sur trois jours. Tous les renseignements essentiels seront abordés. Ce sont en tout 20h de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce cursus.
Le stage permis exploitation 1 jour sur Rochefort-Du-GarD
Voici les professionnels qui auront l’opportunité de sélectionner ce cursus de 7 heures. Cette formation est conseillée pour les personnes voulant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Il vous sera possible de choisir ce cursus en un jour si vous souhaitez pouvoir vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix années de gérance, cela sera possible en choisissant ce stage.
La formation hygiène alimentaire sur Rochefort-Du-GarD
Votre projet est de pouvoir conserver puis préparer des denrées alimentaires ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restauration rapide ou traditionnelle, vous serez contraint de participer à ce stage. Ce diplôme est valable dans le monde entier, l’objectif est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Rochefort-du-Gard doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Rochefort-du-Gard comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Rochefort-du-Gard 30000
