Le pack restaurateur sur Verrieres-le-Buisson

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de formations en mesure de satisfaire les pros désirant monter leur restaurant. On trouve dans cette formule la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

La formation permis exploitation une journée sur Verrieres-le-Buisson

Trois typologies d’exploitants pourront choisir ce cursus. Cette formation est recommandée aux exploitants qui souhaitent être habilités à vendre de l’alcool entre 22h et 8h. Les professionnels qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir cette journée de formation, à l’issue de dix ans d’activité. Ce stage est envisageable pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas.

La formation HACCP sur Verrieres-le-Buisson

Vous voulez gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Ce stage est nécessaire peu importe que vous choisissiez un snack ou restaurant traditionnel. Ce diplôme est valable dans le monde entier, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.

Le stage permis exploitation complet sur Verrieres-le-Buisson

Pour débuter son activité en tant qu’exploitant, la loi demande de participer à un cursus complet, sur trois journées. L’objectif est d’aborder tous les renseignements nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son restaurant ou bar. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour que la formation soit validée.