Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Guipavas Finistere
Comment obtenir le permis d’exploitation Guipavas ?
vous intéresse ? Un cursus de formation doit être réalisé par vos soins, afin d’apprendre vos droits et obligations. Des stages sont disponibles via notre service, vous permettant de vous procurer ce précieux sésame, nécessaire pour ouvrir votre bar ou restaurant, ou pour avoir le droit d’exercer après dix ans d’activité, en effectuant le renouvellement de votre licence. Une certaine flexibilité est possible : une semaine avant la formation, vous aurez la faculté de vous désinscrire sans frais. Afin que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute quiétude, sachez que nos formations sont validées par l’Etat. Un grand nombre de structures sont disponibles pour vous prendre en charge au sein du département 29 - Finistère, et sur l’ensemble de la région Bretagne. En fonction de votre projet professionnel, ce sont en tout quatre formations qui seront à votre disposition pour votre permis d’exploitation sur Guipavas. Un financement de votre formation est possible, vous pourrez prendre des infos complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Un besoin particulier ? Notre SAV sera à votre disposition.
Permis exploitation 3 jours
Guipavas 29000
Stage à 699 € à Brest
Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST
La formation permis exploitation complet sur Guipavas
Le cursus en 3 jours sera le bon choix pour commencer à gérer votre exploitation. Le stage traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. Cette formation nécessite 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Guipavas
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble deux formations pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui désirent monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout le nécessaire se trouve dans cette formation très avantageuse.
La formation permis exploitation 1 jour sur Guipavas
Trois types d’exploitants pourront choisir ce stage. Si votre projet professionnel implique un débit d’alcool entre 22h et 8h, la formation permis exploitation en une journée sera celle que vous devrez choisir. Cette formation est conseillée pour les gérants de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Les professionnels sont contraints de renouveler leur permis d’exploitation après 10 ans, ce cursus en un jour est recommandé pour l’obtenir.
La formation HACCP sur Guipavas
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour les restaurateurs. Restauration rapide ou traditionnelle, ce stage devra faire partie de vos formalités. Il s’agit d’un diplôme valable en France comme à l’étranger, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Guipavas doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Guipavas comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Guipavas 29000
