Formation Licence bar - Licence Restaurant du Permis Exploitation 3 jours à Saint-Jean Haute-Garonne
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Saint-Jean
Pour mener à bien votre futur projet professionnel, vous comptez faire l’acquisition d’une licence III ou IV ? Une formation doit être effectuée à vos frais, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Pour obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un bar ou restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service vous sera d’une grande aide. Un grand nombre de structures sont accessibles au sein du département 31 - Haute-Garonne, et partout sur la région Occitanie. Nos formations sont construites autour de plusieurs thématiques : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Il vous est possible de financer votre formation, par le biais du Pôle Emploi. Si vous annulez votre participation une semaine avant la date planifiée, votre formation ne vous sera pas facturée. Nos formations sont évidemment agréées par le ministère de l’intérieur. Nous restons à votre disposition si vous avez besoin de prendre davantage de renseignements : nous sommes joignables durant les jours ouvrables via notre SAV.
Permis exploitation 3 jours
Saint-Jean 31000
Stage à 699 € à Toulouse
Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour monter son propre restaurant. Vous serez concerné par ce stage pour la restauration traditionnelle et rapide. Il s’agit d’un diplôme valable à l’international, la vocation de ce stage est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, ce diplôme peut être préparé en e-learning.
Le pack restaurateur sur Saint-Jean
Le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux personnes désirant ouvrir leur restaurant. On trouve dans cette formule la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.
La formation permis exploitation une journée sur Saint-Jean
C’est un stage pouvant convenir à plusieurs domaines d’activité. Les pros qui désirent repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette formation, après une expérience de dix ans dans leur activité. Ce stage se consacre aux gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs clients en dehors des repas. Si votre projet implique un débit d’alcool durant la nuit, la formation permis exploitation en une journée sera celle que vous devrez sélectionner.
Le stage permis exploitation complet sur Saint-Jean
Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi oblige à s’inscrire à un cursus approfondi, sur 3 jours. La vocation de ce cursus est d’aborder tous les renseignements nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de cette formation.
Pourquoi un permis d’exploitation?
Quel que soit le type d’établissement débiteur de boissons que vous souhaitez ouvrir, une déclaration administrative auprès des autorités est indispensable. Le suivi d’une formation au permis d’exploitation dans votre ville de Saint-Jean doit être envoyé à la mairie ou à la préfecture. Cette démarche doit être effectuée 15 jours avant l’ouverture de l’établissement.
Outre son importance capitale dans les démarches d’ouverture d’un établissement, le permis d’exploitation a d’autres fonctions. En effet, il sert aussi à sensibiliser les futurs gérants sur la législation propre à leur domaine d’activité.
Par ailleurs, il permet aussi de prendre connaissance des aspects clés de la santé publique, de la lutte contre l’alcoolisme ou encore de la protection de la clientèle et des mineurs.
Le programme du permis d’exploitation
La formation au permis d’exploitation a un programme axé sur les droits et les obligations relatives à l’exploitation d’un débit de boisson. La pédagogie du stage tourne autour des valeurs telles que :
La lutte contre la discrimination et le bruit.
Les lois sur la vente de tabac et la consommation des stupéfiants.
La lutte contre l’ivresse publique.
Les causes des fermetures administratives.
Les grandes lignes du code de la santé publique et les dangers de la consommation d’alcool.
Les droits et les devoirs des clients et du personnel.
La durée de la formation
Le stage de 2 jours et demi a une durée globale de 20 heures, réparties comme suit :
7 heures pour les 2 premiers jours.
4 heures pour le dernier jour.
Qui est concerné par la formation permis d’exploitation de 3 jours ?
Le stage permis d’exploitation de 20 heures est réservé aux exploitants de débit de boissons qui ont moins de 10 ans d’expérience. On parle principalement :
Des bars,
Des restaurants classiques et modernes.
Des discothèques.
Le permis d’exploitation a une validité de 10 ans. La formation ne peut en être que dispensée que des établissements reconnus. La ville de Saint-Jean comporte de nombreux centres de stage pour garantir une formation de qualité. Il ne vous reste plus qu'à choisir un centre.
Saint-Jean 31000
