Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Côte d'Or (21)
Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?
Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?
Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.![HACCP](pix/hazard_accp.jpg)
![Restaurant](pix/licence_restaurant.png)
![Hygiène Alimentaire](pix/att_ha.jpg)
![Licence 4](pix/license4.gif)
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383752-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394097-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 09 Septembre au Mer 11 Septembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409551-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409479-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383753-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394101-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 16 Septembre au Mer 18 Septembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409554-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409483-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383754-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394105-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 23 Septembre au Mer 25 Septembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409557-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409487-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383755-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394110-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 30 Septembre au Mer 02 Octobre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409560-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409491-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383756-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394113-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 07 Octobre au Mer 09 Octobre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409562-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409495-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383757-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394118-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 14 Octobre au Mer 16 Octobre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409564-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409499-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383758-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394123-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 21 Octobre au Mer 23 Octobre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409566-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409503-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383759-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394126-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 28 Octobre au Mer 30 Octobre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409568-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409507-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383760-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394129-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 04 Novembre au Mer 06 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409569-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409512-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383761-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394131-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 11 Novembre au Mer 13 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409571-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409515-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383762-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394133-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 18 Novembre au Mer 20 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409574-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409519-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383763-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394135-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409577-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409523-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383764-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394138-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409581-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409527-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383765-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394140-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409583-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409531-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383766-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394144-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409586-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409534-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383767-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394146-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409589-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409537-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Hygiène alimentaire | |
![]() |
349€ 349€ disponible 27-1-383768-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html |
Dijon (21) Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024 Permis exploitation 1 jour | |
![]() |
699€ 699€ disponible 27-2-394149-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html |
Dijon (21) Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025 Permis exploitation 3 jours | |
![]() |
1999€ 1999€ disponible 27-4-409592-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
899€ 899€ disponible 27-3-409540-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html |
Dijon (21) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025 Hygiène alimentaire |
Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?
Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire
Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)
Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)
Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)
Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.