Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Côte d'Or (21)

Qui doit passer la formation Permis d'Exploitation ?

Depuis le 2 avril 2007, toutes les personnes déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons à consommer sur place du 1er,2ème, 3ème et 4ème catégorie - café, bar, brasserie, restaurant, hôtel, discothèque, théâtre, musée, parc de loisirs, Depuis le 2 avril 2009, toutes les personnes déclarant l'ouverture, la mutation ou une modification de la situation d'un débit de boissons pourvu de la Petite Restauration "PR" groupes 1 et 2 ou de la "Grande Restauration " "GR" groupes 3 et 4. Cette formation en 20 heures sur deux jours et demi se passe obligatoirement avant l'ouverture de l'établissement. Le Permis d'Exploitation est valable 10 ans, il est nominatif et son renouvellement doit se faire par une formation de une journée de 7 heures.

Qui doit passer la Formation hygiène alimentaire ?

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit obligatoirement avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire, Méthode HACCP.

Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 26 Mai Lun 26 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-942356-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Mer 28 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 27-2-942408-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	Dijon (21) Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 27-4-942460-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 26 Mai Lun 26 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-985468-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Jeu 29 Mai Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 27-3-942512-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 02 Juin Lun 02 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-942357-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Mer 04 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 27-2-942409-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	Dijon (21) Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 27-4-942461-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 02 Juin Lun 02 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-985469-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Jeu 05 Juin Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 27-3-942513-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 09 Juin Lun 09 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-942358-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Mer 11 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 27-2-942410-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	Dijon (21) Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 27-4-942462-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 09 Juin Lun 09 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-985470-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Jeu 12 Juin Jeu 12 Juin au Ven 13 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 27-3-942514-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 12 Juin au Ven 13 Juin 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 16 Juin Lun 16 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-942359-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 27-2-942411-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	Dijon (21) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 27-4-942463-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 16 Juin Lun 16 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-985471-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Jeu 19 Juin Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 27-3-942515-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 23 Juin Lun 23 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-942360-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 27-2-942412-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	Dijon (21) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 27-4-942464-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 23 Juin Lun 23 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-985472-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Jeu 26 Juin Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 27-3-942516-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-942361-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 27-2-942413-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	Dijon (21) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 27-4-942465-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 30 Juin Lun 30 Juin Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-985473-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 27-3-942517-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-942362-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 27-2-942414-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	Dijon (21) Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 27-4-942466-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-985474-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Jeu 10 Juillet Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 27-3-942518-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-942363-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 27-2-942415-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	Dijon (21) Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 27-4-942467-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-985475-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Jeu 17 Juillet Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 27-3-942519-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-942364-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 27-2-942416-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	Dijon (21) Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 27-4-942468-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-985476-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Jeu 24 Juillet Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 27-3-942520-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-942365-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 699 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 699€ 699€ disponible 27-2-942417-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	Dijon (21) Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 1200 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 1200€ 1200€ disponible 27-4-942469-centre-dijon-21000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire		S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 349€ 349€ disponible 27-1-985477-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour		S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France	Dijon 21000 rue marcel sembat	SEF Jeu 31 Juillet Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout Places disponibles		Stage du Permis Exploitation 599€ 599€ disponible 27-3-942521-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Hygiène alimentaire		S'inscrire

Pourquoi faire la formation Permis d'Exploitation ?

Que ce soit pour un bar, un restaurant, un snack, une discothèque, une chambre d'hôte ou un hôtel, nos formations sont adaptées à la réglementation en vigueur de votre future activité.

Pourquoi faire la Formation hygiène alimentaire

Appelée également HACCP, cette formation concerne tous les professionnels de l'alimentaire, qui ont l'obligation de formation en hygiène alimentaire. Elle aide à vous former aux bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi faire La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

Pourquoi faire la formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

Pourquoi faire La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-learning.

Économie du pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures) Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.

La formation licence d’une journée (6 heures)

Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes, les débitants de nuit de 22h à 8h du matin. La formation d’une durée de 7 heures est le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Elle concerne les futures gérant d’un débit de boissons et qui ont 10 ans d’expérience.

La formation licence de 2 jours et demi (20 heures)

Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.

La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)

Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.

Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)

Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 4,5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.