Permis Exploitation & Hygiène alimentaire Doubs (25)
Qui doit passer la formation Permis d’Exploitation ?
La formation Permis d’Exploitation est obligatoire pour les personnes qui ouvrent, reprennent, transfèrent ou déplacent un débit de boissons à consommer sur place ou un restaurant servant des boissons alcoolisées : bar, café, brasserie, restaurant, hôtel-restaurant, discothèque, etc.
La formation initiale est de 20 heures minimum sur 3 jours. Le Permis d’Exploitation est nominatif et valable 10 ans. Son renouvellement nécessite une formation de mise à jour des connaissances de 6 heures.
Qui doit passer la formation Hygiène Alimentaire ?
Les établissements de restauration commerciale doivent compter dans leur effectif au moins une personne formée à l’hygiène alimentaire : restaurant traditionnel, restauration rapide, cafétéria, libre-service, snack, etc.
La formation réglementaire en hygiène alimentaire est d’une durée minimale de 14 heures. Certaines personnes peuvent en être dispensées en fonction de leur expérience professionnelle ou de leur diplôme.
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html |
Besancon (25) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html |
Besancon (25) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html |
Besancon (25) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html |
Montbéliard (25) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html |
Montbéliard (25) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html |
Montbéliard (25) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html |
Montbéliard (25) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html |
Besancon (25) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html |
Montbéliard (25) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html |
Besancon (25) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html |
Besancon (25) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html |
Besancon (25) Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html |
Montbéliard (25) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html |
Montbéliard (25) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html |
Montbéliard (25) Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html |
Montbéliard (25) Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html |
Besancon (25) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html |
Montbéliard (25) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html |
Besancon (25) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA | >> |
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Besancon
25000
rue Mégevand |
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499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html |
Besancon (25) Lun 02 Novembre au Mer 04 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html |
Besancon (25) Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html |
Montbéliard (25) Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html |
Montbéliard (25) Lun 02 Novembre au Mer 04 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html |
Montbéliard (25) Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html |
Montbéliard (25) Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html |
Besancon (25) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html |
Montbéliard (25) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html |
Besancon (25) Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html |
Besancon (25) Lun 09 Novembre au Mer 11 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html |
Besancon (25) Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html |
Montbéliard (25) Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html |
Montbéliard (25) Lun 09 Novembre au Mer 11 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html |
Montbéliard (25) Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html |
Montbéliard (25) Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html |
Besancon (25) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html |
Montbéliard (25) Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026 Hygiène alimentaire | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html |
Besancon (25) Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html |
Besancon (25) Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html |
Besancon (25) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html |
Montbéliard (25) Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html |
Montbéliard (25) Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html |
Montbéliard (25) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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349€ 349€ disponible 31-1-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html |
Montbéliard (25) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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399€ 399€ disponible 224-3-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html |
Besancon (25) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Hygiène alimentaire | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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399€ 399€ disponible 31-3-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html |
Montbéliard (25) Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2026 Hygiène alimentaire | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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799€ 799€ disponible 224-4-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html |
Besancon (25) Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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499€ 499€ disponible 224-2-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html |
Besancon (25) Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
| Stage d'exploitation France
Besancon
25000
rue Mégevand |
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349€ 349€ disponible 224-1-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html |
Besancon (25) Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026 Permis exploitation 1 jour | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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799€ 799€ disponible 31-4-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html |
Montbéliard (25) Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2026 Pack PE + HA | >> |
| Stage d'exploitation France
Montbéliard
25200
avenue JOFFRE |
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499€ 499€ disponible 31-2-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html |
Montbéliard (25) Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2026 Permis exploitation 3 jours | >> |
Comment obtenir le permis d’exploitation Doubs ?
Vous pensez devenir restaurateur ? Vous allez devoir prendre part à une formation, de manière à avoir un permis d’exploitation. Lors du renouvellement de votre licence dix ans après l’ouverture de votre établissement, ou pour avoir le droit d’exercer, notre site vous permettra de vous inscrire à des cursus de formation, comportant diverses options. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous donnant la possibilité de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. Réalisez votre inscription dès maintenant : si vous avez un impondérable, sachez que votre stage peut être annulé au moins une semaine avant son démarrage. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous prend en charge durant les jours ouvrables. Les subventions mises à disposition par France Travail sont disponibles pour nos cursus, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Nos nombreux centres sont à votre disposition pour vous permettre d’acquérir votre permis d’exploitation débit de boissons, sur la région Bourgogne-Franche-Comté, et dans le département Doubs. Sur le département Doubs, nous vous proposons en tout 4 typologies différentes, il sera nécessaire de faire son choix en fonction de la nature de l’établissement qui vous correspond.Le pack restaurateur sur le département Doubs
Pour vous lancer sereinement dans la restauration, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule incluant tout ce dont vous aurez besoin.Le stage permis exploitation 3 jours Doubs
Le cursus complet est idéal pour les personnes qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. Le cursus balaye tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre restaurant ou bar. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.La formation hygiène alimentaire Doubs
Vous projetez de gérer un restaurant ? Vous serez contraint de vous inscrire à une formation hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce cursus aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de la formation est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, et vous aurez la possibilité de choisir l’enseignement à distance.Le stage permis exploitation 1 jour Doubs
Trois types de professionnels peuvent sélectionner ce cursus. Les pros ont pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation après dix ans, voici la formation qu’il faut pour y parvenir. Ce cursus est recommandé pour les gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Cette formation est recommandée à ceux souhaitant pouvoir commercialiser de l’alcool entre 22h et 8h du matin.À noter : la formation hygiène alimentaire dure 14 heures, dont 4 heures au moins en présence d'un formateur. Depuis l'arrêté du 12 février 2024, ces heures-là ne peuvent pas être suivies à distance.
Formation permis d'exploitation 20 heures – 3 jours
Vous souhaitez ouvrir ou reprendre un bar, un café, une brasserie ou un restaurant proposant des boissons alcoolisées ? Notre centre vous propose la formation permis d'exploitation de 20 heures sur 3 jours dans votre département, Doubs (25).
Cette formation initiale s'adresse aux futurs exploitants concernés par l'obligation réglementaire, notamment ceux qui ne justifient pas de l'expérience professionnelle permettant de suivre la formation réduite. Elle aborde les licences de débit de boissons, la protection des mineurs, la prévention de l'ivresse publique, les obligations d'affichage et les responsabilités de l'exploitant.
À l'issue de la formation, vous obtenez votre permis d'exploitation, valable 10 ans.
Renouvellement du permis d'exploitation – 6 heures
Votre permis d'exploitation arrive à expiration ? Notre centre organise la formation de renouvellement du permis d'exploitation de 6 heures dans votre département, selon les sessions programmées.
Cette journée permet d'actualiser vos connaissances sur la réglementation des débits de boissons, les obligations de sécurité, la protection des mineurs et les responsabilités professionnelles. Elle s'adresse aux titulaires souhaitant prolonger leur permis pour 10 années supplémentaires.
Permis d'exploitation chambre d'hôtes – 7 heures
Vous exploitez une chambre d'hôtes et souhaitez proposer des boissons alcoolisées à vos clients dans le cadre de votre activité de table d'hôtes ? Notre centre vous informe sur la formation permis d'exploitation chambre d'hôtes de 7 heures.
Elle présente les règles de vente et de service des boissons alcoolisées, les obligations de l'exploitant, la protection des mineurs et la prévention des risques.
Permis de vente de boissons alcooliques la nuit (PVBAN) – 7 heures
Vous exploitez une épicerie, une supérette ou un commerce proposant des boissons alcoolisées à emporter entre 22 heures et 8 heures ? Notre centre propose la formation au permis de vente de boissons alcooliques la nuit (PVBAN), d'une durée réglementaire de 7 heures.
Le PVBAN concerne la vente d'alcool à emporter la nuit. Il ne doit pas être confondu avec le renouvellement du permis d'exploitation de 6 heures, destiné aux débits de boissons à consommer sur place.
Formation hygiène alimentaire HACCP – 14 heures sur 2 jours
Vous ouvrez un restaurant traditionnel, un snack, une pizzeria ou un établissement de restauration rapide ? Notre centre propose la formation hygiène alimentaire en restauration commerciale de 14 heures dans votre département, Doubs (25).
Souvent recherchée sous le nom de formation HACCP, elle permet d'acquérir les connaissances nécessaires pour appliquer les bonnes pratiques d'hygiène, maîtriser les risques de contamination, respecter la chaîne du froid et organiser la sécurité sanitaire des aliments.
Sur ces 14 heures, 4 heures au moins se déroulent en présence d'un formateur : depuis l'arrêté du 12 février 2024, elles ne peuvent pas être suivies à distance.
Pack permis d'exploitation et hygiène alimentaire – 34 heures sur 5 jours
Vous préparez l'ouverture ou la reprise d'un restaurant avec vente de boissons alcoolisées ? Notre centre propose un pack permis d'exploitation et hygiène alimentaire de 34 heures sur 5 jours, réunissant la formation initiale au permis d'exploitation de 20 heures sur 3 jours et la formation hygiène alimentaire de 14 heures sur 2 jours.
Cette formule permet de regrouper les deux formations dans un même parcours, avec un tarif pack avantageux. Consultez notre calendrier pour retrouver les prochaines sessions dans votre département.
La formation licence d’une journée (7 heures)
Elle concerne les gérants de chambres d’hôtes ainsi que les commerces qui vendent des boissons alcooliques à emporter entre 22 heures et 8 heures : sa durée est de 7 heures. Les exploitants qui justifient de dix ans d’expérience relèvent, eux, du renouvellement du permis d’exploitation, d’une durée de 6 heures.La formation licence de 3 jours (20 heures)
Elle concerne les futurs gérants d’un débit de boissons et qui ont moins de -10 ans d’expérience. Vous devez suivre une formation d'une durée de 20h. A l’issu de cette formation, un permis d'exploitation vous est délivré valable 10 ans.La formation hygiène alimentaire haccp (14 heures)
Elle concerne les établissements de restauration commerciale qui fournissent des repas et des boissons pour la consommation. Une personne au moins doit avoir effectué la formation hygiène alimentaire au sein d’un établissement de restauration commerciale. Cette formation peut se faire de chez soit en E-Learning.Le pack licence permis exploitation et hygiène alimentaire (34 heures)
Le pack regroupe le permis exploitation et l’hygiène alimentaire la durée est de 5 jours soit 34 heures à un prix avantageux.Toutes les villes du departement (11)
Trouver une formation dans tous les départements (104)
