Formation HACCP - Hygiène Alimentaire 2 jours Aude

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Aude

Vous avez en ce moment un projet pro, impliquant la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, grâce à celui-ci, vous aurez la possibilité de profiter d’une autorisation d’exercer. Pour renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, notre service vous permettra de vous inscrire à des stages de formation, de différentes natures. Il vous est possible de financer votre formation, vous pourrez bénéficier d’infos complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. L’inscription est plutôt flexible : si vous ne pouvez pas participer, vous aurez la faculté de vous désinscrire de votre stage, si vous le faites au moins une semaine avant celle-ci. Obtenez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille en sollicitant notre service : nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Sur le département Aude, quatre thèmes de formations sont disponibles : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Sur la région Occitanie, dans le département Aude, sachez que plusieurs centres existent près de votre domicile pour obtenir votre permis d’exploitation. Nous sommes joignables facilement si vous avez besoin de vous informer davantage : nous sommes joignables 5 jours sur 7 via notre SAV.

Hygiène Alimentaire 11 Aude

Stage à 899 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 28 Novembre Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 317-3-435481-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 28 Novembre Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 18-3-408109-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 05 Décembre Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 317-3-435483-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 05 Décembre Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 18-3-408114-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 12 Décembre Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 317-3-435485-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 12 Décembre Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 18-3-408118-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 19 Décembre Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 317-3-435487-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 19 Décembre Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 18-3-408123-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 26 Décembre Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 317-3-435489-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 26 Décembre Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 18-3-408126-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Carcassonne	Stage d'exploitation France Carcassonne Stage d'exploitation France Carcassonne Carcassonne 11000 rue Camille Flammarion	SEF Jeu 02 Janvier Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 317-3-435491-centre-carcassonne-11000-hygiene-alimentaire.html	Carcassonne (11) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Narbonne	Stage d'exploitation France Narbonne Stage d'exploitation France Narbonne Narbonne 11100 ZI Plaisance 30 rue des Ratacas...	SEF Jeu 02 Janvier Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 18-3-408129-centre-narbonne-11100-hygiene-alimentaire.html	Narbonne (11) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Aude

Si vous vous apprêtez à prendre la gestion d'un restaurant ou d'un bar, il va vous falloir tout d'abord obtenir un permis d'exploitation. Pour ce faire, RPPC vous propose des stages et des formations dans de nombreux centres de l'Aude.

Nos formations spécialisées ont lieu à Carcassonne, Narbonne ou Limoux, et vous apprendront tout ce dont vous avez besoin pour gérer convenablement un débit de boissons.

Si vous comptez ouvrir un restaurant, une formation en hygiène alimentaire s'impose en complément.

Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département dans le Aude (11)

À qui s'adresse cette formation ?

La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.

Les établissements et personnes concernés sont les suivants :

Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.

Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département dans le Aude, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.

Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.

Qu'allez-vous apprendre ?

Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département dans le Aude.

Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.

Les sujets abordés seront les suivants :

Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.

L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.

Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.

Une formation à vie à ne pas négliger

Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.

Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.

Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.

C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.

Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.