Formation hygiène alimentaire HACCP Bouches du Rhône

Permis exploitation : votre stage Bouches du Rhône

Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar vous intéresse ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous permettra d’exercer ce genre de profession légalement. Lors du renouvellement de votre licence après 10 années d’exercice, ou pour être autorisé à exercer, vous aurez la faculté de vous inscrire à l’une de nos formations. 7 jours avant le stage, l’annulation est gratuite. Notre structure est accessible au sein du département Bouches du Rhône, et sur l’ensemble de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sur le département Bouches du Rhône, vous pourrez trouver en tout 4 formules différentes, il sera nécessaire de choisir selon la nature de son projet. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes joignables du lundi au vendredi. Concernant votre formation permis d’exploitation débit de boissons, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, en fonction de votre situation, songez à vous informer pour obtenir un coup de pouce financier.

Hygiène Alimentaire 13 Bouches du Rhône

Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Marseille 13008 boulevard pebre	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 343-3-centre-marseille-13008-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 339-3-centre-marseille-13010-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Salon-de-Provence 13300 Chemin Croix Blanche	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 154-3-centre-salon-provence-13300-hygiene-alimentaire.html	Salon-de-Provence (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Vitrolles 13127 rue de Madrid	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 152-3-centre-vitrolles-13127-hygiene-alimentaire.html	Vitrolles (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 151-3-centre-martigues-13500-hygiene-alimentaire.html	Martigues (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 148-3-centre-marseille-13012-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Gémenos 13420 Avenue du Chateau de Jouques...	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 141-3-centre-gemenos-13420-hygiene-alimentaire.html	Gémenos (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Stage d'exploitation France Arles Arles 13200 avenue Charlie Chaplin	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 124-3-centre-arles-13200-hygiene-alimentaire.html	Arles (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Marseille 13001 Boulevard de la liberation...	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 117-3-centre-marseille-13001-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 109-3-centre-la-ciotat-13600-hygiene-alimentaire.html	La Ciotat (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Aix-en-Provence 13100 Avenue de la Cible	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 107-3-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html	Aix-en-Provence (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 19-3-centre-marseille-13005-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Marseille 13008 boulevard pebre	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 343-3-centre-marseille-13008-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 339-3-centre-marseille-13010-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Salon-de-Provence 13300 Chemin Croix Blanche	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 154-3-centre-salon-provence-13300-hygiene-alimentaire.html	Salon-de-Provence (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Vitrolles 13127 rue de Madrid	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 152-3-centre-vitrolles-13127-hygiene-alimentaire.html	Vitrolles (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 151-3-centre-martigues-13500-hygiene-alimentaire.html	Martigues (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 148-3-centre-marseille-13012-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Gémenos 13420 Avenue du Chateau de Jouques...	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 141-3-centre-gemenos-13420-hygiene-alimentaire.html	Gémenos (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Stage d'exploitation France Arles Arles 13200 avenue Charlie Chaplin	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 124-3-centre-arles-13200-hygiene-alimentaire.html	Arles (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Marseille 13001 Boulevard de la liberation...	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 117-3-centre-marseille-13001-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 109-3-centre-la-ciotat-13600-hygiene-alimentaire.html	La Ciotat (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Aix-en-Provence 13100 Avenue de la Cible	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 107-3-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html	Aix-en-Provence (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 19-3-centre-marseille-13005-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Marseille 13008 boulevard pebre	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 343-3-centre-marseille-13008-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 339-3-centre-marseille-13010-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Salon-de-Provence 13300 Chemin Croix Blanche	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 154-3-centre-salon-provence-13300-hygiene-alimentaire.html	Salon-de-Provence (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Vitrolles 13127 rue de Madrid	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 152-3-centre-vitrolles-13127-hygiene-alimentaire.html	Vitrolles (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 151-3-centre-martigues-13500-hygiene-alimentaire.html	Martigues (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 148-3-centre-marseille-13012-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Gémenos 13420 Avenue du Chateau de Jouques...	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 141-3-centre-gemenos-13420-hygiene-alimentaire.html	Gémenos (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Stage d'exploitation France Arles Arles 13200 avenue Charlie Chaplin	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 124-3-centre-arles-13200-hygiene-alimentaire.html	Arles (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Marseille 13001 Boulevard de la liberation...	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 117-3-centre-marseille-13001-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 109-3-centre-la-ciotat-13600-hygiene-alimentaire.html	La Ciotat (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Aix-en-Provence 13100 Avenue de la Cible	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 107-3-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html	Aix-en-Provence (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Jeu 22 Octobre Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 19-3-centre-marseille-13005-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Marseille 13008 boulevard pebre	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 343-3-centre-marseille-13008-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 339-3-centre-marseille-13010-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Salon-de-Provence 13300 Chemin Croix Blanche	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 154-3-centre-salon-provence-13300-hygiene-alimentaire.html	Salon-de-Provence (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Vitrolles 13127 rue de Madrid	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 152-3-centre-vitrolles-13127-hygiene-alimentaire.html	Vitrolles (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 151-3-centre-martigues-13500-hygiene-alimentaire.html	Martigues (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Marseille 13012 avenue de saint julien	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 148-3-centre-marseille-13012-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Gémenos 13420 Avenue du Chateau de Jouques...	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 141-3-centre-gemenos-13420-hygiene-alimentaire.html	Gémenos (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles	Stage d'exploitation France Arles Arles 13200 avenue Charlie Chaplin	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 124-3-centre-arles-13200-hygiene-alimentaire.html	Arles (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Marseille 13001 Boulevard de la liberation...	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 117-3-centre-marseille-13001-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 109-3-centre-la-ciotat-13600-hygiene-alimentaire.html	La Ciotat (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Aix-en-Provence 13100 Avenue de la Cible	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 107-3-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html	Aix-en-Provence (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	SEF Jeu 29 Octobre Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 19-3-centre-marseille-13005-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Marseille 13008 boulevard pebre	SEF Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 343-3-centre-marseille-13008-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Marseille 13010 Boulevard romain rolland	SEF Jeu 05 Novembre Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ 399€ disponible 339-3-centre-marseille-13010-hygiene-alimentaire.html	Marseille (13) Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire Bouches du Rhône

Par son climat doux et sa proximité avec la mer, le département des Bouches-du-Rhône est un endroit privilégié pour ceux qui souhaitent ouvrir un bar ou un restaurant.

SEF propose tout au long de l'année des stages pour l'obtention d'un permis d'exploitation d'un débit de boissons, ainsi que des formations en hygiène alimentaire. L'ensemble de nos stages se déroulent à Marseille, dans le 8ème arrondissement.

Pour vous y rendre, vous pouvez opter pour le train desservant la gare Saint Charles.

Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département dans le Bouches du rhône (13)

À qui s'adresse cette formation ?

La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.

Les établissements et personnes concernés sont les suivants :

Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.

Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département dans le Bouches du rhône, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.

Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.

Qu'allez-vous apprendre ?

Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département dans le Bouches du rhône.

Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.

Les sujets abordés seront les suivants :

Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.

L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.

Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.

Une formation à vie à ne pas négliger

Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.

Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.

Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.

C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.

Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.

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