Formation HACCP - Hygiène Alimentaire 2 jours Côtes d'Armor

Nos formations dédiées au permis exploitation Côtes d'Armor

Gérer un bar ou un restaurant fait partie de vos projets ? Vous allez devoir prendre part à un cursus de formation, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Via notre service, vous pourrez disposer de stages adaptés, vous donnant la faculté de vous procurer cette autorisation, obligatoire pour ouvrir votre bar ou restaurant, ou pour être en mesure d’exercer après dix années d’activité, en renouvelant votre licence. Un grand nombre de structures sont disponibles pour vous accueillir au sein du département Côtes d'Armor, et partout sur la région Bretagne. Pour votre formation permis d’exploitation débit de boissons, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Un besoin particulier ? Notre service après-vente sera à votre disposition. Sept jours avant la formation, l’annulation est gratuite. Nos formations sont concernées par les aides Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Nous vous mettons à disposition en tout quatre cursus permis d’exploitation sur le département Côtes d'Armor : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur.

Hygiène Alimentaire 22 Côtes d'Armor

Stage à 899 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 17 rue Jouallan	SEF Jeu 28 Novembre Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 28-3-409677-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html	Saint-Brieuc (22) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 17 rue Jouallan	SEF Jeu 05 Décembre Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 28-3-409681-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html	Saint-Brieuc (22) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 17 rue Jouallan	SEF Jeu 12 Décembre Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 28-3-409685-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html	Saint-Brieuc (22) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 17 rue Jouallan	SEF Jeu 19 Décembre Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 28-3-409689-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html	Saint-Brieuc (22) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 17 rue Jouallan	SEF Jeu 26 Décembre Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 28-3-409693-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html	Saint-Brieuc (22) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 17 rue Jouallan	SEF Jeu 02 Janvier Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ 899€ disponible 28-3-409697-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html	Saint-Brieuc (22) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Nos formations dédiées au permis exploitation Côtes d'Armor

RPPC, en tant qu'organisme agréé par l'Etat, dispose des moyens nécessaires pour vous aider à valider votre permis d'exploitation dans les Côtes d'Armor.

Des formations 1 jour, 2.5 jours et des stages Hygiène Alimentaire sont proposés à tout moment de l'année à Saint-Brieuc.

Les Côtes d'Armor sont un des départements Bretons les plus visités. Du côté de la Côte de Granit Rose, du Cap Fréhel ou de l'Île de Bréhat, le tourisme réclame des commerces de proximité bien achalandés et ouverts à toutes heures.

Effectuer une formation Hygiène alimentaire dans le département des Côtes d'Armor (22)

À qui s'adresse cette formation ?

La formation d'hygiène alimentaire s'adresse à toutes les personnes ou établissements proposant de la nourriture à consommer sur place.

Les établissements et personnes concernés sont les suivants :

Restaurants traditionnels.
Cafétérias en libre-service ou non.
Ventes en camion.
Fast-food et vente à emporter.
Marchés ou kiosques.
Bars proposant de la nourriture à consommer sur place.
Les livraisons.
Traiteurs où il est possible de manger sur place.

Tous ces établissements sont dans l'obligation dans le département des Côtes d'Armor, de posséder la formation à l'hygiène alimentaire.

Il est important de connaître les mesures d'hygiène essentielles au bon déroulement de votre service.

Qu'allez-vous apprendre ?

Que vous soyez une entreprise, une association, ou une microentreprise, la formation est obligatoire pour tous les statuts dans le département des Côtes d'Armor.

Elle va vous apporter toutes les informations nécessaires à l'ouverture d'une cuisine.

Les sujets abordés seront les suivants :

Vérification des températures (cuisson, refroidissement, conservation).
Savoir la durée de vie des produits.
Connaître les mesures d'hygiène.
Savoir congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.

L'hygiène alimentaire est une formation valable à vie. Elle est reconnue à l'international.

Il est important de respecter les conditions d'hygiène dans une cuisine. Ne pas les respecter peut mettre en danger vos clients et vos employés, cela peut également être sanctionné par la loi.

Une formation à vie à ne pas négliger

Cette formation est indispensable pour votre établissement. La loi n'oblige qu'une seule personne de l'équipe à passer cette formation. Une fois acquise, c'est pour la vie.

Il est important d'apprendre à préserver vos aliments et à savoir ce qu'est la chaîne alimentaire. Tout est utile dans une cuisine. Adopter les bons réflexes, c'est garantir à vos clients une nourriture sans danger.

Il faut respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne, mais, pour cela, il faut savoir à quoi cela correspond. Cette formation va venir répondre à toutes vos questions.

C'est une formation qui dure 14 heures, alliant pratique et théorie.

Il existe aussi des packs, hygiènes alimentaires et permis d'exploitation qui peuvent vous permettre de passer les deux formations. Elles sont souvent complémentaires et utiles. Avec 34 heures de formation dans ces packs, vous serez bien préparé pour ouvrir l'établissement que vous souhaitez.

06.20.57.69.02
04.91.33.37.33

Dans la région Bretagne